カンパチかまの味噌漬け

今回の釣りでカンパチが３匹も釣れました。
ありがたやー＼(^o^)／

会社の魚好きな上司に送り、我が家では親戚のおばちゃん方に召し上がっていただきました。
大勢の料理を準備するときは、大きな魚の方が楽(^-^)v

そしてカンパチのかまは、味噌漬けにしてみました。
早く食べたくて漬け込みが浅かったですが、美味しかったです。

塩焼きに味噌漬け、たまにはスモーク。
美味しいです(*^^*)

ちょっと涼しくなってきたし、日本酒なんかあれば最高です。


さて、早かった一週間。
毎日超残業でした。
今、担当しているプロジェクト。
某○○Mさんの記事にも取り上げられていて、新しい試みを取り入れようとしています。
お堅い会社、古くさい会社・・・・変わることが出来るかな(*^^*)
まだまだ先が見えないですが、ほうれんそう(報告・連絡・相談)でガンバなのだp(^-^)q

またには海に行ってリフレーッシュ(^o^)/