すきやき定食（ロース肉）肉増し
６月６日（月）
週明けの良く晴れた月曜日、来年度対象の選考がまた一人行われた。そして、お昼の時間に合わせて一足先に選考を行った大学生に来店してもらい木曽路へ・・・。宅建の資格を取得し賃貸営業もこなすようになった渋谷女子と、賃貸管理・経理を主な仕事としている増田女子、営業全般を業務としているヤス課長と共に６人でランチミーティングと相成ったわけである。
一昨年までは毎週のように開催されていたランチミーティングであるが、昨年からは小休止となって久しい。業務も落ち着いてきたことから、また復活させたいとは考えているところ・・・。そしてこの日、いつもならば武蔵浦和自慢のイタリアンレストラン“トラットリア・アズーリ”にてミーティングとなるところであるが、いろいろと「見て確かめたい事柄」の為あえて木曽路とさせていただいた。
甘っ辛いタレが染みた木曽路お昼の「すきやき定食」はご飯がすすんでしまう一品。そうそう普段からランチで来られる場所ではないが、ちょっとした接待や法事など落ち着いて食事するにはもってこいのお店である。「すきやき定食」の中でも、価格が一番安いロース肉が脂身が少なく肉の味がシッカリしているのでワタクシはこれが最も好きなのです。美味しいランチで会話も弾んで和んだことから、いろいろと見て確かめることができたわけである・・・。明日へと続く。
木曽路おすすめ時期の水ナス
ここぞとばかりに白飯を頬張るヤス課長