昨夜、お土産と洗濯物を詰めて送ったバッグが届き、今日も洗濯
と掃除を終えてからパソコンに向かいました。
留守中に見られなかったブログなどをチェックしていると、疲れた
顔のが帰宅。少し早めにお昼にしました。
現地でたべるうどんが美味しくて、スーパーを探していたら、切
れ端を1KGに入れた徳用袋を発見。↑味は変わりませんが、麺の
幅が"ほうとう"のように広かったり、細いものが入っています。
2袋購入して、粉末つゆの素と箱に詰めて送たので、さっそく調理
して頂きました。つゆは関西風の薄口しょうゆ風がお勧めです
長崎で買ったかまぼこと相性も良く、美味しかったぁ。
秋田の「稲庭」、四国の「さぬき」と3大うどんと言うそうです。