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先日スーパーで、以前から気になっていたバルサミコ酢を
発見しました。気になると思ったのは↓この肖像画に惹かれた?
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何しろ絵画が好きでイタリアに行ったほどなので…
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でもどんな味の酢なのか、試してみたかったのです。
値段を見ると250mlで300円!普段は倍近い値段で
とても手が出ませんでした。もしや賞味期限が近いから安い
の?と消味期限を探すと2012年まで。これはもう「買い」
でしょうと、ルンルン気分で帰りました
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その夜はイワシのマリネにしたので味見だけ。思っていたより
甘みはないけれど、ワイン風味の深くてコクのある酢でした。
そのまま飲んでも体に良いそうなので、もう1本買ってきても
よかったかナと、ちょっと後悔しています。
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