雨続き 日中 やっと太陽が出て来て
延期していた テラスのバジルの摘心 要するに剪定 兼 収穫です
上に伸び過ぎたり 他の葉っぱに影を作るのや
茂り過ぎのが結構沢山 虫食いのもなるべく収穫 洗ってブレンダーにかければとうって事はありません
何だかんだで小さいバケツ一杯分
洗車にも使うバケツだけど洗ってあるし どうせボウルや水切りに移して洗っちゃうから気にしない
バジルの虫除け用に 細くて小さい唐辛子を2本植えといたら
グングン育ってバジルを見下ろしてます
花が咲き 身が成って 蝶々や虫がとまってますが
この葉っぱだって食べてみたら辛いので 虫としてはどうなのか
花は辛くないから大丈夫そうだけど
ある種の虫除けにはなっているかどうか疑問です
園芸屋のお姐さんは 唐辛子植えたって虫除けになるっていう話は聞かないけど だって
サブリミナル効果は まあまあ
家の中で洗い 外で思いっ切り水切りの後
スバルサンバーの荷室で一枚づつ拭き取り剪定
まあ 暇だから結構細かいのです
カビたりしない様に ちゃんと消毒した手と道具で
フードプロセッサーのボウルに移したバジルの葉
大きい粒の青森産ニンニク
種抜き赤唐辛子2個あんまり辛くしません
バジル ニンニク オリーブオイルだけでも充分辛かったり渋かったり苦かったりするから
素材が美しい
自家製青唐辛子は次回試します
材料全部揃って全て フードプロセッサーのボウルに投入済み
適量の塩も忘れずに
あくまでバジルガーリックオリーブオイルなので これが全て
ナッツ類やチーズ入れるとバジルソースになってファンシーなんですが
傷みやすいのと それほどの仕上がり効果が無いと感じるのでやめました
ケースバイケースで食べる時にチーズやら足せば済む事ですから
ガーリックトーストを食べたい時はこれを塗れば一発で完成
他にも色々使え 効果抜群の調味料
出来合いの惣菜に添えればカフェ並みの味に昇格
勿論ピザにも
実質 製作にかかる時間はあっという間でも
専らミックスした後の道具洗いに一番時間を費やします
それもまた楽しい
本日の出来高
400グラムぐらいか
あと数日で追加すればもうちょっと
今日の分は 保存パックに平たく小分けして冷凍保存
一ヶ月は何とか持つ筈 せっせと食べるから保存の意味はそんなに無いけど
手持ちの分を安全に保管ね
折角だから 本日収穫したバジル園に 完成したばかりの瓶詰めを持って来て記念撮影
美しい
ボウルにへばり付いたバジルオイルは 味見を兼ねて 指でぬぐって食べてしまいます
前はパン持って来て拭き取り バジルガーリックトースト用に取っておいたんだけど
面倒臭いから 今日は指で
それでも ブレードやボウル 蓋やパッキングにはオイルベッタリ
試しに洗剤と水入れてプロセッサーを廻したら そこそこ効き目は有ります
この後 テラスに出て 勢い良く放水
結局 最後は台所の流しで手洗い
使った痕跡残さず 何事も無かったかの様に仕舞います
昼ごはん
遊んでたら遅く成ってしまい すっかりオヤツの時間帯
カミサン製麺つゆ 冷蔵庫のを全て消費して
素麺ぷっかけ
早速 作りたてのバジルオイルと パック詰めイタリアントマト
生姜 刻み長ネギ 焼き海苔載せて完成
意外でもないんだけど 完璧に合います
ほんとに美味しい
ヴィーガンになれる と思ったら大間違い
しっかりと鰹出汁なのです 脂っこくプンプン香る
ネコ兄弟
そこ どきなよ とか言ってる感じの兄 夏男
言葉に出さずとも 両親は お見通し
弟 茶太郎 普段より力強く固く目を閉じて やり過ごします
兄の場所奪取は目に余るものがありますが
家族の他のメンバーは対応したり呆れて放っておいたり
呆れて面白がります
今までの工具入れ 上の赤いの が小さく 使い辛くなったので
工具屋のセールを待って 下の大き目を新調
牛丼4杯分払いましたが 夢の様に役に立ちます
セールのワゴンの上に キーチェーンの様に引っ掛けてあって誘って来るのが こういう小物
実はセールアイテムの一つで ちゃんと買い物リストに入れてあった奴
昔の自転車用キーレンチキットと比べたら 出来は雲泥の差
チャイナなんだけど 最近の精度は凄いのです
何より道具として美しい
何をしてるかというと カーエアコンフィルターの寸法を測ってます
まだ綺麗なんだけど 目詰まりは多少有るかもしれないので 交換のつもり
専用だとかなり高いので成る可く安いのを買って フィルターの中身を寸法に合わせて加工するつもり
小細工が楽しい セコい
去年 iPhone SE2 にしたらあんまり小振りで使い易いので
薄目のスルッとしたケースに入れて使っていたところ
うっかりと手から抜け落ちる事が多くなりました
出先では気をつけているから 今のところ無事です
10年以上前から愛用していたゴツいケース
走行中のスクーターから数度落としても何とも無かった という優れもの
但し、嵩張る上に値段が高い
気軽に買える価格帯で型落ちが無いものかた探っていたら
どうやら本物のモデルの工作機器や型を こっそり使ったと思しきラインアップを発見
しかし 本物じゃないくせに 大方の製品はちっとも安くありません
ペパーミントカラーのSE 2と3 用のだけ
本物の1/6程の価格で投げ売りしてるじゃないですか
速攻入手して使っていますが 今までのとそっくり同じ
外装は硬めのウレタンだけど 手から滑り落ちないのが何より
嵩張るんだけど
因みに 今日 買った商品を売り場で見たら
タイムセール中で激安価格から更に2割引 待っていれば良かった
悔しいからスペアーとして 全く同じ物なんだけど再度発注しました
逃すと寝付きが悪い気がして
牛丼 並を2杯食べた勘定 というと高く感じるけど
丼勘定ってこういうのとは違う気がする
