フォンジーズコレクション

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和洋折衷麺類  車の修理  ネコ達

2020-10-27 23:09:42 | 旧いレンズ
ゴハン中のフーテンのトラちゃんを見入る兄弟
なにしろ ちゃんとしたネコを見る事が出来る唯一のチャンス
バットマン夏男 偶にちょっかい出そうと声を上げても誂われるだけ

久々にスクーターを洗車 空と雲がドラスティック
業務スーパーで買った安いマスク
50枚入4百円程 カミサンからは安物は駄目とか言われても
車の中に積んでおいて 出先で使い捨てればいいでしょう



先日 東京は小岩で蕎麦店を営む知人から贈られた新蕎麦
私がパスタを調理するのを知っていて 強目のソースに負けない 十割蕎麦 極太麺
頂いたレシピにアンチョビ ゴルゴンゾーラソースで
との指定だったので 急遽手元に無かったチーズを仕入れに

庭の グリーン レッドチリ バジル 
オリーブオイル アンチョビが浸かっていたオイル
全部合わせて出来たのが写真の一品
新蕎麦極太 癖のあるソースを抑え込む強さ
贅沢な和洋折衷 おいしい

蕎麦湯とアンチョビソース バター 塩コショウで
絶品の仕上げ蕎麦湯

今日の昼食
残ったゴルゴンゾーラチーズと再度買い足したアンチョビで
新たにソースを作り タリアテッレ
この献立ならそこらに有りそうな安定の旨さ

いつも通り過ぎるだけの 湘南道路逗子駐車場内の食堂
海鮮料理 刺し身丼なんか有るので行きたいと思っても
何故か訪問のチャンスを逸している地元食堂の一軒





愛車 スバルサンバーはリアエンジン 後部荷室の床の下に動力機械がギッシリ
部品の1つにエンジンクーリングファンが有り 経年劣化でガタが来て 異音を発する様になったので修理

上から覗くと 左上 ゾンビ色に汚れたファンを発見
取り外すには後輪をジャッキアップしないと
その前に前輪に車輪留め 兄嫁から譲り受けた木っ端がお誂え向き

久々の車輪外し 十字レンチがクルクルと便利
この工具は日本発祥と 昔教わった覚えあり
それにしても今どきはホイールネジナットがトルクレンチで絞められているので矢鱈と固く
レンチに乗っかって踏み付けないと緩まない

タイヤを外し 件のファンも外して床に置いたまま 暫し呆然
新しいモーター取り出し 掃除とペイント済ませたフレームに組み付け

見事 元在った場所に設置で完了
これで俄然静かになったエンジン
面倒でも楽しい作業 しかも工賃と材料数万円の倹約
で 既に次の作業を算段中




エンジン アップルジュース バジル

2020-10-13 22:50:25 | サンバー 食べ物
テラスのバジルの花も散ったあたり それでもまだフレッシュな香りの葉を採取可能
柔らかそうなのを数枚貰ってスパゲティートマトソースに散らせば ちょっと本格派
オリーブオイルとチーズ振りかければ文句無し

ウダウダと過ごせば この時期の夕暮れは早いのなんの
毎年決まって秋の日はつるべ落とし

世話になっている葉山のモータース スバル店でオイルとオイルフィルターを交換
自分でやると幾らかは安いのは承知 但し そこらにオイル垂らしたり自分を汚したり
廃油の始末 オイルが余った缶の保管 兎に角面倒
ここは修理工場でリフトアップ 全体のチェックも兼ねてお願いした方が得策
全て整って 万事異常無し という事で安心

プラグコード スパークプラグは自分で交換済
夏場にエアーフィルターも交換した事だし エンジン至って快調

こういうヒューズみたいなチップを点火時期調整ソケットに挿入
点火タイミングを進角させるのにデジタル化したエンジンはこんなのでチューン可能
なんとディストリビューター捻ったりタイミングライトで照らしたりは不要

今回は3種類取り寄せて真ん中の+4°で試験運転中
ハイオクガソリン使用中のエンジン回転数は安定 スルスルと滑らかに加速
何しろ作業が簡単なのが嬉しい

冷蔵庫に常備しているアップルジュース
時折 思い切りガーリック効かせたパスタを食べるので
デザートを兼ねて美味しく飲めば お腹の中からのニンニク臭は皆無
どこかで得た情報 本当に効果てきめん

ネコ兄弟
兄 ナッチャン 相変わらず兄貴風吹かせ 高慢ちき
ソファーから弟 チャーボーを蹴り落とし
2度と上がって来ない様に 上から睨みを利かせる
それでも弟 遊んでくれていると勘違いして嬉しい
下から見上げ 次のアクションを期待しているのが不憫





秋の始まり

2020-10-02 23:06:06 | 旧いレンズ

猫兄弟 季節を問わずダラダラ
ネコの為のエアコン代がかからずとても助かる今日この頃
昼間でもグッスリ寝ていてくれるし
モリモリ食べるし 健康そのもの


この間 友人から送られた信州のマスカット
種無し皮ごとパリパリ食べられ 甘く極上 なんのご褒美か分からず兎に角ごちそうになりました
兄から三浦の新しいスーパーのデリ製品差し入れ
巨大な鱈のフライ 肉屋のポークリブ 塩コショウガーリック味
あの方面の人種は舌が肥えているらしくとても美味しい

葉山消防署 午後の光景
消防資材運搬車を隅々迄磨く隊員
連日 潮風に当たったり汚れたりしても
錆や塗装のクスミが来る前にピカピカに仕上げる
やっぱり車の掃除は大事

昨夜の中秋の名月 今宵は十六夜 おぼろ月
雲から見え隠れする様子は見飽きない


スバルサンバーに先日取り付けたドライブレコーダー
数日前取り付けたタコメーター
電子部品の取り付けは この歳になるまでやった事が無いので初めての快挙 
何とか触れる様になったのは ユーチューブやブログからの情報が豊富だから
全国の先輩が手取り足取り教えてくれるワケ そこが昔と違う所
結局 現場サイドでは手探りでも どの色のコードに繋ぐ
とか参考資料は開示してくれるのでとても心強い

だからと言って サスペンションやエンジン周りのバーツ交換は
ちょっと危ういのでプロに任せる事に

カーナビ外して配線を弄るのは快挙
二度とやりたくない類の作業