春キャベツのマヨ焼き

春キャベツを、マヨネーズで焼いてコクと甘みをアップしました。

キュ〇ピーのCMみたいですが、マヨで炒めたりするのは有効です。

【材料】（2人分）

春キャベツ・・・1/4個

マヨネーズ・・・大さじ2

A｛青のり、削り節、しょうゆ・・・適量｝

【作り方】

①キャベツは芯をつけたまま4等分に切る。

②フライパンにマヨネーズを絞り、①で全体に塗り広げるようにする。

③弱めの中火にかけて蓋をし、約5分蒸し焼きにする。上下を返して約3分焼く。

④器に盛ってAをかける。