毎日ベジフル

野菜のポタージュ





カレーを作ったときの余った野菜で、ポタージュを作りました。
材料は人参、玉ねぎ、ジャガイモ、ベーコン、牛乳です。
野菜とベーコンと顆粒スープを柔らかくなるまで煮てミキサーにかけ、牛乳で伸ばしました。
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