常盤平団地の５４年 １０３ ささ舟の思い出
団地内星形住宅の通路脇でささの葉の茂みを見つけました。 子供の頃にささ舟を作って遊んだ思い出があります。戦前でも東京の高田馬場近くは住宅が密集していたので近所に小川や池は無......
１年前のブログを借りて投稿したのは、四角いシベリヤを１年振りに買って来て仕舞ったから・・
長い間「三角形で無いのはシベリヤとは言わない」と自分では思っていましたが・・
ジャ～何で羊羹のような餡をカステラで挟んだこの洋菓子？をシベリヤと言うんだか未だに知らない、調べようともしない私は愚か者なのでしょうか・・
「又甘い物買って来て～・・先日戴いたものが有るのに・・」
「嫌なら俺が喰うから良いよ・・」と又も暴言を吐いた私に・・
ゴチソウサマでは無く「喝ッ！」です。
シベリア懐かしいです。
私の父も母も好きでしたよ。
たしかに、昔は三角だったような
気がします。
何故なのかは、ヤッパリ解らないようでして・・
元々は、古くからパン屋さんや洋菓子店で三角形のシベリヤを作って販売していたようです。
私の記憶では、終戦後、ですから60年以上前に、東京の高田馬場で開業されたアルプスと言う当時としては素敵な名前のパン屋さんで買って食べたのが私の最初のシベリヤとの出会い・・
確か三角形のシベリヤが一つ15円？コッペパンが一つ10円だったから当時でも少々高かったようで・・
以来、その美味しさが忘れられずに、食いしん坊は未だに三角形のシベリヤの有るお店を探しては「これはシベリヤの味ではないぞよ・・」等とウンチクを傾けているのですよ。