「手打ちうどん まさむね」 － 第４回うどん巡礼 １番札所 －

「第４回　関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼」　１番札所「手打ちうどん まさむね」へ行ってまいりました。

阪和線です・・・まさかうどん巡礼で和歌山県へ出かけるとは思ってもいませんでした。

でも、関西のうどん巡礼ですから、和歌山県もあって然るべきですよね。

しかし…ちょっとした小旅行ですわ・・・ｗ

車窓から↓↓こんな風景が飛び込んでくると　♪おもーえばー　とーくへーきたーもーんーだー♪　と鼻歌が出たりします。

ほんま、遠いところまで来たもんや・・・・。

和歌山県に到着です！

和歌山県に入ったの何年ぶりやろ・・・。

ＪＲ和歌山駅から徒歩７分ほどの場所にお店があります。

↓↓　ここだ、ここだ。

なんやお店に入るの緊張するなぁ・・・・。

でも、入っちゃう！

お店に入って左側、料亭を思わせるような和みの空間が・・・ええですねぇ・・・。

↓↓右側を見ると、こちらも和みの空間・・・しかも可愛いですな。

そして店内・・・やっぱり和みの空間ですね！ええ雰囲気です！

どうやら私が最初のお客さんのようです。

私以外にお客さんはいませんでした。　静かや・・・。

カウンター席に座り、メニューを拝見。

なかなかメニューが豊富ですなぁ・・・。

私は「ごまダレうどん」を注文しました。

「１０分ほど時間がかかります・・・」と店主の奥様かな？

はい！待ちますよ！うどん好きの愛するお言葉ですｗ

う～ん・・・しかしどうしたものか・・・。

静かだ・・・私がデジカメを持ってゴソゴソしている音しか聞こえない・・・。

わし、巡礼Ｔシャツをあからさまに着てるんやけどなぁ・・・。

店主も奥さんもツッコンでくれないｗ

何度も言ってますが、私は人見知りで、自分から話しかけていく勇気を持ち合わせていない・・・。

話しかけてくれると、話せるんやけどなぁ・・・この静けさは逆に落ち着かない・・・参る・・・。

店主も奥さんも人見知りなんかなぁ・・・ｗ

静かな時間が過ぎて「ごまダレうどん」が到着です。

麺にもゴマがかかってますな。

見た目、綺麗な麺ですなぁ！

まずは麺から・・・・うん！美味しいですね！

コシが強めの麺ですね。

でも、この麺、まだダイヤの原石のような感じです。

このままで終わってはいけない、このままで終わらせてはいけない麺やと思います。

もっと磨けば、さらに美味しくなる麺やと思います。

ごまダレですが、麺に絡みやすいごまダレですね。

口の中に入った瞬間、甘さがあるのですが、あとから酸味がついてきます。

好みの問題ですが、私としては、もう少し酸味を抑えたほうが良いかなぁ・・・・と。

でも、いろいろな可能性を秘めているお店ですね！期待大です！

 

手打ちうどん まさむね

TEL 073-474-0044
住所 和歌山県和歌山市太田314-1
営業時間 11:00～14:00 17:30～21:30
定休日 火曜