放浪うどん人 ☆これから うどんに 会いに 行きます。☆

うどん食べ歩きブログ
全国各地のうどんを紹介。
更新日は毎週日曜日です。
※気まぐれに更新する場合あり

饂飩工房うばら ー 絶品の天ざるうどんを食べる為には、ごまだって擂ります。 ー

2021年11月28日 | 大阪府大阪市(きつねうどん・おじやうどん・関西讃岐・小田巻蒸し)
この日は用事を済ませて久しぶりに「饂飩工房うばら」さんを訪ねました。 開店の10分前にお店に到着です。 いつもなら行列が出来ていてもおかしくないお店なのに、 行列が無く、ウェイティングシートにも記名が無し。 新型コロナによる緊急事態措置の最中でしたから、仕方がないですね。 とりあえず、私がこの日の一番客です。 午前11時にお店が開店。 私はカウンター席に腰を下ろしました。 . . . 本文を読む

揚げたて天ぷらとぶっかけうどん専門店 なご心(なごみ) ー 麺の食感と旨さに感動!! ー

2021年11月21日 | 大阪府南部(かすうどん)
以前から気になっていたお店、 大阪府堺市の「揚げたて天ぷらとぶっかけうどん専門店 なご心」さんを訪問。 最寄駅は南海高野線白鷺駅(徒歩8分ほど)ですが、私はこの日、別に用事もあって、 大阪メトロ御堂筋線なかもず駅から歩いてお店へ向かいました。 20分近く歩いてお店に到着。 ずーっと訪ねたいと思っていたんです、こちらのお店へ。 大阪府貝塚市に「心温まるうどん うつ輪」さんという名店が . . . 本文を読む

手打ちうどん落花生 ー ようやく店内で食べることが出来ました。 ー

2021年11月14日 | 大阪府八尾市のうどん屋さん
コロナ禍の中で、私にも新しい日常というものが始まりました。 地元のうどん屋さんを食べ歩くという日常です。 灯台下暗しだった地元のうどん屋さんを、実際に食べ歩くと色々な気づきがありました。 我が町大阪府八尾市には、素晴らしいうどん屋さんがたくさん存在している。 今回紹介する「手打ちうどん落花生」さんも、そんなうどん屋さんです。 私とカミさんは毎朝一緒にウォーキングで1時間ほど歩いていま . . . 本文を読む

うどん蔵十 ー 11年前に封印された味が復活!!「あまから スジコンカレー」 ー

2021年11月07日 | 大阪府大阪市(きつねうどん・おじやうどん・関西讃岐・小田巻蒸し)
何気にTwitterを覗いていると、大阪市旭区のうどん蔵十さんで、 10月17日にスジコンカレーを提供する旨のお知らせが目に留まりました。 あの味が復活するんだ・・・と、心ときめきましたが、 残念ながら17日に訪ねる事は出来ませんでした。 食べられた方の感想をSNSで見ていると、もう羨ましくて羨ましくて・・・。 また提供してくれないかなぁ・・・と思っていたら、 10月23日の蔵十さんの . . . 本文を読む

心より深いお悔やみとお見舞いを申し上げます。

能登半島での地震の報道を受け、心からお悔やみとお見舞いを申し上げます。

この突然の災害により、多くの方々が大切なものを失い、辛い状況に直面していることを察しております。

どうかお身体を大切にし、お力を合わせて乗り越えていけますよう、心よりお祈り申し上げます。

こちらでも活動しています。

「ニッポンごはん旅」https://gohantabi.jp/user/721

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久保田 鈴之介さんの思い - リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひ
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