興味深いお店があり、大阪府吹田市を訪ねました。
ＪＲ東海道山陽本線吹田駅で下車し、そこから徒歩で６分ほど。
今回訪ねたのは「野口製麺所」さんです。
創業は大正末期、おおよそ９０年の歴史ある製麺所です。
香川県高松市にルーツを持つ創始者が、大阪市此花区で開業。
先の大戦で此花区は空襲に遭い、焼け野原と化します。
そして吹田市へ移り、現在に至っているとの事。
吹田市の綺麗な水で製 . . . 本文を読む
２０１９年に入ってから今日まで、延べで２５軒ほどのうどん屋さんを訪ねています。
ブロガーとしては、かなり少なめかな？(^-^;
まあ、訪ねた軒数を競い合っているわけではなく、
楽しく自由に食べ歩きが出来ればいいやと思っています。
実は、２０１９年に入って初めて訪ねたうどん屋さんを、当ブログでまだ紹介していませんでした。
今年に入って最初に訪問したうどん屋さんが↓↓こち . . . 本文を読む
数日前ですが、大阪府東大阪市の近鉄布施駅から徒歩６分ほどの場所にあるお店、
「らどん小椋」さんを訪ねました。
以前、テレビで紹介されているのを見て、興味が湧き、訪ねてみることにしたのです。
店内は、厨房を囲むようにＬ字タイプ８人掛けのカウンター席があるのと、
４人掛けのテーブル席が２卓あります。
自然のやさしい光に照らされた店内は、とても清潔感があり、落ち着いた雰囲気です。
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福岡県です。
「元祖どきどきうどん」さんを後にして、次に訪ねたのが↓↓こちら。
「資（すけ）さんうどん湯川店」さんです。
当初、こちらのお店に訪ねる予定は無かったのですが、
「元祖どきどきうどん」さんを訪ねる道すがら、偶然に見かけたので、ネットでリサーチすると、
地元で人気のチェーン店との事だったので、それなら食べてみなくてはと思い訪ねました。
ＪＲ日豊本線安部 . . . 本文を読む
気になるお店があり、訪ねてみることにしました。
そのお店は、阪急烏丸駅から徒歩５分ほどの場所にあるお店「花雷烏丸店」さんです。
こちらのお店、京都の長岡京市にある「うどんダイニング花雷（長岡店）」さんの２号店となります。
京町家をリノベーションした風情のあるお店です。
お店に入りますと、まずは厨房に面したカウンター席があり、
その奥、段を上がったところがテーブル席となっていました。
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この日は、あるうどんが食べたくて↓↓こちらのお店を訪ねました。
大阪南船場の名店「うさみ亭マツバヤ」さんです。
なぜ、こちらのお店を訪ねたかといいますと、以前、自宅で↓↓このような商品を食べた事があるのです。
（画像は「おでかけイオンネットスーパー」から引用）
大阪でいうところの「小田巻蒸し」で . . . 本文を読む
昨年の１０月に九州へ出かけて以来、遠出をしていませんでしたが、
今年に入り、どこか遠出をしたくてウズウズし、２月の３連休に１泊２日で出かける事にしました。
午前６時５０分発さくら５４３号鹿児島中央行きの新幹線に乗車しました。
「またか！」と思われるかもしれませんが、目的地は福岡県です。
うどんを愛する者として、どうしてもこの地を避けて通る訳には行きません。
うどん発祥の地（諸説あり） . . . 本文を読む
２０１８年、その年の最後に訪問したお店は「讃岐うどん加重」さんです。
よって、この記事で、２０１８年に訪ねたお店を全て紹介した事になります。
２０１８年を少し振り返ってみますと、仕事では、人事異動による大きな環境の変化があり、
それはまるで、第二の人生を歩み出したかのような感じです。
慣れない業務ですが、周りに支えられて励んでいます。
食べ歩きの方はかなり充実した年でした。
山梨県 . . . 本文を読む
心より深いお悔やみとお見舞いを申し上げます。
能登半島での地震の報道を受け、心からお悔やみとお見舞いを申し上げます。
この突然の災害により、多くの方々が大切なものを失い、辛い状況に直面していることを察しております。
どうかお身体を大切にし、お力を合わせて乗り越えていけますよう、心よりお祈り申し上げます。
こちらでも活動しています。
おいしい一皿と出会おう！ＳＡＲＡＨ https://sarah30.com/
FACEBOOKグループ「日本のうどん Japanese Udon」
https://www.facebook.com/groups/183182847765405/
皆様の協力が必要です。
リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひ
http://relayforlife.jp/osaka-asahi/
Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）
http://www.santa-run.com/
↓↓皆様に一読いただければ幸いです。
久保田 鈴之介さんの思い － リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひ
http://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de
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