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手打ちうどん紅屋 ー 久しぶりに人気メニューをいただきました! ー

2025年01月26日 | 大阪府東部

最近は未訪問のお店を優先して食べ歩いているため、馴染みのお店を訪れる機会が減っています。

大阪府守口市にある馴染みのお店『手打ちうどん紅屋』さんにも足が遠のいていましたが、久しぶりに訪れてその味を楽しもうと思いました。

この日はJR大阪駅近くで健診を受けた後、大阪メトロ谷町線「東梅田」駅から電車に乗り、お店へ向かいました。

大阪メトロ谷町線「太子橋今市」駅で下車し、お店に到着したのは開店の10分前でした。

この日、一番の客として入店。

他のお客さんが入店する前に、急いで店内を撮影しました。

撮影後はすぐに満席になるほどの盛況ぶりでした。

大将のベニーさん(通称)の話では、昨年、TV出演された折には大行列が出来て大変だったとの事です。

そうそう私事ですが、昨年までは大将のことを「成ちゃん」と呼んでいましたが、60歳を越えるとちゃん付けがどうにも照れくさく感じるため、今年からは「ベニーさん」に戻すことにしました(笑)

いつものようにカウンター席に座り、メニューブックを確認します。

今回私が注文したのは、この店の人気メニュー「鶏天カレーうどん」です。

しばらく待って運ばれてきたのが↓↓こちら。

鶏天3個、さらに一枚が大きい牛肉がトッピングされていて、見た目だけで期待感が膨らみます。(^^)

カレーを一口飲むと、とろみがあり、深みのある出汁の風味と心地よく感じる辛さがクセになる美味しさです。

思わず「とても美味しい!」と叫びそうになりました。(^^♪

麺は少し太めになったように感じました。

変わらず伸びのある麺ですが、コシの強さが以前より増したように思います。

そのためか、麺の旨味をより一層感じることができました。

とても良い麺です!!(^^♪

鶏天は衣がサクッと揚がり、味付けがしっかりと染み込んでいて、口に入れると旨味が広がります。

歯切れも良く、とても美味しかった!!(^^♪

牛肉も一枚が大きく、柔らかくて食べ応えがあります。

旨味がしっかりと感じられ、口に広がる肉の風味がカレーとの相性抜群で、満足感が増しました!!(^^♪

久しぶりに「鶏天カレーうどん」をいただきましたが、やはり美味でした!(^_^)v

あと「さつまいも天」を試食させていただきました。

甘くて「大学いも」のような味わいでした。

カレーうどんの後に食べると、甘さが一層引き立ち、美味しかったです!(^^♪

紅屋さんの「鶏天カレーうどん」と「さつまいも天」、大変満足させて頂きました!(^O^)

ベニーさん、そして奥様、最近は寒さも増してきましたので、お体にはくれぐれも気をつけてください。

またお会いできる日を楽しみにしています。

 

ショート動画は↓↓こちらからどうぞ。

YouTube https://www.youtube.com/@hourouudonnin-e4j

TikTok  https://www.tiktok.com/@hourouudonnin

 

手打ちうどん紅屋
〒570-0075 大阪府守口市紅屋町5−4 エルシャローム滝井



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