今年最後の訪問店は…「JUN大谷製麺処」

クリスマスイブの日、私は宿直勤務でした。イブの夜をカミさんと過ごせない為、せめて昼食だけは一緒に食べようと思い、私の休憩時間を利用して、夫婦共々お気に入りの「大谷製麺処」へ行ってまいりました。すごく冷え込んだ日だったので、私は「カツカレーうどん」を注文。いやー旨いっすねぇー！体がじわぁーと温もって来ます。ええ感じや・・・。カミさんにも少しおすそ分け。「あっ！美味しい！今度カレーうどんにする！」と一 . . . 本文を読む

「JUN大谷製麺処」

本日はどうしても「白饂飩」を食べたい気分だったので、休憩時間、会社の同僚と一緒に「ＪＵＮ大谷製麺処」へ行ってきました。さっそく「白饂飩」を注文。その前にこういう一品を頂きました。出汁の中に湯葉を入れて、混ぜたようなものでした。どうやら「白饂飩」の核となるものです。これが、めっちゃ旨い！この時点で、白饂飩のレベルの高さを確信しました。そして「白饂飩」が到着！以前、試食で頂いた事があったが、本格的に食 . . . 本文を読む

「うどん亭 たからや」

どうしても「肉ぶっかけ」が食べたくなり、自宅から近いお店「たからや」へチャリンコで行ってまいりました。早速「肉ぶっかけうどん」を注文し、トッピングに半熟玉子天を。伸びがあり、コシもあり、美味しい麺ですわぁ！この肉がまた旨い！ほんま旨い！肉の甘さが私好みです。かつおの出汁もエエ感じですなぁ・・・、麺を引き立てていますわ！満足しました！カミさんは「肉うどん」に白ご飯と生卵を注文。（メニューに「玉子かけ . . . 本文を読む

「JUN大谷製麺処」

本日、カミさんのリクエストもあり、「ＪＵＮ大谷製麺処」へ「かまたまーラ」を食べに行きました。撮影時はお客さんが少なかったですが、あれよあれよと店内は満席に。私とカミさんは「かまたまーラ」と白ご飯を注文。ご飯を注文したのは、勿論、かまたまーラの残り汁にぶっこむ為です。混ぜる前です。ちなみに私はネギを抜いてもらいました。混ぜるとこんな感じです。↓ほんま、何度も何度も言いますが、めちゃくちゃ美 . . . 本文を読む

「うどん しのぶ庵 日本橋店」

カミさんが「なんばウォーク」でたまたま見つけたお店です。お蕎麦で名が知れている「しのぶ庵」が、饂飩店をはじめたのです。２店舗あるそうですが、私が行ったのはなんばウォーク内の「うどん　しのぶ庵　日本橋店」です。店内は結構広いです。店舗デザインで有名な方が設計されたとか…。私は「玉子かけご飯定食」で生醤油うどんを選択しました。（うどんは数種類から選択できます）出てきたのがこれ↓ . . . 本文を読む

「JUN大谷製麺処」

トマちく天が食べたくなり「ＪＵＮ大谷製麺処」へ行って来ました。このお店のカウンターに座ると何だかホッとします。（マジで）最近は私の会社の同僚も、気に入って訪ねているようです。（マジで）久しぶりの「トマちく天ぶっかけ」です！やっぱ旨いわ！！！ぶっかけ出汁にトマトの酸味が絶妙に合うねぇ！麺もモチモチしてエエ感じです。期待を裏切りませんなぁ！実は、この２日前にも訪問しております。「ちく玉天ぶっかけ」を頂 . . . 本文を読む

「七弐八製麺」

所用で長堀へ行って来たので、昼食を「七弐八製麺」で頂くことにしました。今回は「籠天ぶっかけ（豚トロ天）」大盛を頂きました。麺の方ですが、前回食べた時よりも小麦の風味がうすく感じましたが悪くないですね。コシがしっかりしていてモチモチ感も良いです。ただ、出汁の方が…細かく分析できるほどの舌を持ち合わせていないので何ですが…、麺を引き立てるには、何か物足りない感じがしました& . . . 本文を読む

「うどん蔵十」

「牛コンカレー Ｒ－１７（仮）」が復活するという事で、またまた行って来ました！「うどん蔵十」へ。この「牛コンカレー Ｒ－１７（仮）」は、今回の仕込み分が販売終了すると、年内の販売は無いそうです。ですからこの機会にぜひとも食べておかないといけないっしょ！モンステラちゃんが迎えてくれますよョ！…モンステラちゃん…やっぱお店を飲み込むんじゃないかなぁ…。（笑）お . . . 本文を読む

「手打ちうどん 紅屋」

先週になりますが、京阪電車滝井駅から徒歩1分の場所にある「手打ちうどん 紅屋」へ行きました。店内は結構コンパクトですね。カウンター席に座ると、目の前に釜が。私は「鶏天ぶっかけ」を注文。すげぇ！鶏天ボリュームあり過ぎ！グミ感のある細麺で、瑞々しくて喉越しが良いですなぁ…。出汁はかつお風味で、麺とよく合います。美味しいですわぁ。あま味の鶏天ですなぁ…うん、なかなかいけます。 . . . 本文を読む

「JUN大谷製麺処」

先日、寒い日に「大谷製麺処」へ行ってまいりました。こういう寒い日は、カレーうどんを食べるのが良いなと思い、この日は「カツカレーうどん」を注文。このカツカレーうどん、ほんま美味しいんですわ！麺とカレーの相性がほんま抜群です！カツもサクサクで、身も心も温かくなります。うーん・・・麺を食べきった後、ご飯をぶっこんでもええかも・・・。実はこの翌日にも、仕事仲間を連れて「かまたまーラ」を食べに行ったのです。 . . . 本文を読む

ジャンボフェリー内 船上うどん

今回、香川へ行くのに「ジャンボフェリー」を利用しました。神戸を２４：５５に出発する便です。↓神戸のフェリーターミナル待合所↓向こう側に見える扉が乗船口です。船内に入り、目の前の階段を上がると、売店があります。この売店の一角で、うどんを食べる事が出来ます。ただし、出港後からの営業です。私は↓この本の、このクーポンで「かけうどん」を無料で頂きました。この船上うどんは結構な . . . 本文を読む

ヨコクラうどん － 香川県讃岐うどん巡り 第六章

江戸時代から続いているというお店「ヨコクラうどん」へ行きました。現在のご主人で5代目だとか…。店内も江戸時代を思わせるような箇所が所々に…。中庭なんぞもあったりして…。私はかけ小とちくわ天を頂きました。こちらの麺も軟体で、程よくコシがあります。旨いわぁ・・・。イリコ出汁もさっぱりしてますなぁ・・・。優しさあふれるうどんですわぁ！ちくわを丸ごと天ぷらにした& . . . 本文を読む