今年５月、香川県の名店「さぬきうどん一福」さんが大阪へ進出。
しかも、大将自らが乗り込んで来たというから驚きです。
仕事の昼食時間を利用して訪ねてみました。
お店は大阪メトロ谷町４丁目駅からすぐ近くです。
大阪では「酒とうどん一福」という看板を掲げています。
お店はビルの１階、奥まった場所に。
店内に入りますと、
左側に大きな木目調のテーブルがあり、右側壁面にいくつかテーブル . . . 本文を読む
最近は関西のうどん屋さん巡りがしやすくなり、
これまで気になっていたうどん屋さんを訪ねる事が出来ています。
今回訪ねたお店も、以前からすごく気になっていたうどん屋さんです。
京阪電鉄香里園駅から徒歩５分ほどの場所にあるお店、
「手打ちうどん 上を向いて」さんを訪ねました。
こちらの店主は脱サラ後、香川県さぬき市の「八十八庵」さんで２年半修業されています。
「八十八庵」さんで修業を終 . . . 本文を読む
沖縄県の旅２日目の朝。
当初は目が覚めたらすぐに、
ホテル近くにある２４時間営業の食堂で、朝食をとる予定でした。
ただ、昨日の疲れが少し残っていたのでしょう、朝食を食べに出かけるのが面倒になり、
ホテル１階にあるコンビニで、朝食になるものを購入する事にしました。
コンビニで購入したのは↓↓こちら。
沖縄名物「ゼブラパン」です。
沖縄へ行ったら必ず食べてみようと . . . 本文を読む
最近になって、関西のうどん屋さんをうっすらと回るようになりました。
関西のうどんブロガーさんの記事を読んでいて、自分の舌で味を確かめてみたくなった事と、
うどん屋さん巡りがしやすい環境になったという事もあります。
関西でも、余計な雑念にとらわれず、自分の舌が感じた通りのものを、
素直な気持ちで記事にして行ければと思います。
出来る限り、辛口な記事はアップしたくないので、
美味しそうなお . . . 本文を読む
首里城からホテルへ戻った私は、
夕食を食べる為に、ホテルから近い国際通りへ向かいました。
実はここへ来る前に「小料理屋一歩」というお店に寄りました。
うどんを提供されているお店という事で訪ねたのですが、現在うどんメニューはされておらず、
居酒屋メニューのみ・・・。
私は落胆してしまい、とりあえず２品ほど頼んで、すぐにお店を出ました。
料理も撮影したのですが、
上手く撮影されておら . . . 本文を読む
心より深いお悔やみとお見舞いを申し上げます。
能登半島での地震の報道を受け、心からお悔やみとお見舞いを申し上げます。
この突然の災害により、多くの方々が大切なものを失い、辛い状況に直面していることを察しております。
どうかお身体を大切にし、お力を合わせて乗り越えていけますよう、心よりお祈り申し上げます。
こちらでも活動しています。
「ニッポンごはん旅」https://gohantabi.jp/user/721
おいしい一皿と出会おう！ＳＡＲＡＨ https://sarah30.com/
FACEBOOKグループ「全国うどん大好き隊」
https://www.facebook.com/groups/1606038286329509/
FACEBOOKグループ「日本のうどん Japanese Udon」
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皆様の協力が必要です。
リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひ
http://relayforlife.jp/osaka-asahi/
Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）
http://www.santa-run.com/
↓↓皆様に一読いただければ幸いです。
久保田 鈴之介さんの思い － リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひ
http://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de
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