大切な読者の皆様へおしらせです。
毎月５のつく日にブログを更新させて頂いておりましたが、
２０１８年６月から当面の間、更新日を毎月第一・第三日曜日に変更させていただきます。
（なお、８月のみ月３回とさせていただきます。８月１５日に更新予定。）
月２回だけの更新となりますが、ご容赦願います。
今年４月の人事異動により、新たな職務へ就く事になりました。
現在 . . . 本文を読む
大谷さん（ＪＵＮ大谷製麺処）、蔵十さん、紅屋さん以外で関西のうどんネタは、
随分久しぶりな気がします。
今回、外回りの仕事で兵庫県尼崎市の塚口まで来たものですから、
それなら以前から気になっていたお店を訪ねようと思い↓↓こちらのお店を訪ねました。
「ほんまもん饂飩 福ちゃん」さんです。
２０１６年に開催された、
「関西うどんグランプリ～ひやかけ編～」 . . . 本文を読む
長野県松本市の朝は、
ホテルの朝食バイキングから始まりました。
私が宿泊したホテル内にあるお店なのですが、朝食バイキングに定評があります。
「地産地消」、「手作りのおふくろの味」、「脇役が主役」を売りにされています。
上の画像は私がチョイスした料理です。
ハハハ・・・お子様向けのチョイスになってしまいました。(^^ゞ
でも、美味しかったですよ。(＾ω＾)
ホテル内 . . . 本文を読む
長野県の坂城町から松本市へ。
松本市でホテルにチェックインし、しばし休憩を。
そして２０時前、晩ご飯を食べる為にホテルを出ました。
ホテルはＪＲ松本駅から程近い場所にあります。
ここから松本城のある方向へと歩いて行きました。
途中に川（女鳥羽川）があって、その川沿いには風情のある建物が並んでおり、
ライトアップされた建物は、何とも言えない優しい灯火で、夜空を彩っていました。
. . . 本文を読む
あいさいさんをあとにして、
私はテクノさかき駅まで歩きました。
次の目的地は温泉です。
テクノさかき駅の駅前からバスに乗り、目的地を目指そうとしたのですが・・・。
バスの時刻を見ると、温泉館へ向かう循環バスは、２０分後の出発・・・。
でも残念ながら、温泉館の方向とは反対回りのバス・・・時間が掛かってしまう・・・。
これでは入浴後、松本駅への到着が遅くなってしまう・・・。
帰りのバ . . . 本文を読む
かいぜさんをあとにして、次のお店へ徒歩で向かいました。
その道中で「おしぼりうどん」の事を振り返ってみました。
「おしぼりうどん」には、
先人たちの工夫と思いやりが込められていると感じました。
私はこれまで、多くのご当地うどんを食べて来た訳ですが、
その中でもやはり讃岐うどんは、群を抜いて美味しいうどんです。
その美味しい讃岐うどんが誕生する背景には、
うどんを作る上で、多くの自 . . . 本文を読む
心より深いお悔やみとお見舞いを申し上げます。
能登半島での地震の報道を受け、心からお悔やみとお見舞いを申し上げます。
この突然の災害により、多くの方々が大切なものを失い、辛い状況に直面していることを察しております。
どうかお身体を大切にし、お力を合わせて乗り越えていけますよう、心よりお祈り申し上げます。
こちらでも活動しています。
「ニッポンごはん旅」https://gohantabi.jp/user/721
おいしい一皿と出会おう！ＳＡＲＡＨ https://sarah30.com/
FACEBOOKグループ「全国うどん大好き隊」
https://www.facebook.com/groups/1606038286329509/
FACEBOOKグループ「日本のうどん Japanese Udon」
https://www.facebook.com/groups/183182847765405/
皆様の協力が必要です。
リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひ
http://relayforlife.jp/osaka-asahi/
Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）
http://www.santa-run.com/
↓↓皆様に一読いただければ幸いです。
久保田 鈴之介さんの思い － リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひ
http://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de
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