堺 醤油らーめん 石原ラ軍団 OBP店 ー 厚めのチャーシューが最高でした。 ー

この日は天気が良く、大阪城公園まで出かけました。

桜が良い感じで咲いていた頃です。

園内をいろいろと散策した後、OBP（大阪ビジネスパーク）へ向いました。

以前、ラーメン好きな方から「石原ラ軍団OBP店はいいよ。」と教えられていたので、

良い機会だから訪ねる事にしました。

お店は大阪メトロ長堀鶴見緑地線大阪ビジネスパーク駅からすぐの、

松下IMPビル１階にあります。

店頭の券売機にて食券を購入。

今回私は「濃酵魚介モダン醤油ラーメン（煮玉子付き）」（@980）を選択。

さらにシングルチャーシュー(@250）を追加しました。

ちなみに「モダン」は濃いめ、「レトロ」は中間、「ハイカラ」はあっさりと、

三種の味に分かれています。

食券を手にして店内へ。

まだお昼には少し早い時間だったので、店内は私だけでした。

ビジネス街なので、１２時直前になれば混みだすと思います。

カウンター席に座り、目の前にあったメニューにも目を通しました。

餃子やかしわ天も美味しそうですね。(^－^)

しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。

チャーシュー２枚にメンマ、煮玉子、ネギがトッピングされています。

とにもかくにもチャーシューの大きさに驚きました。＼(◎o◎)／！

まずはスープをひとくち・・・。

鶏ガラと魚介を使った醤油ベースのスープで、程よい酸味と魚介の風味がとても良くて、

美味しいスープです。

濃厚な味わいながら、あまりくどさを感じません。

とても飲みやすいスープでした。(^^♪

麺は細めの平打ちストレート麺。

自家製麺で全粒粉を混ぜ込んでいるそうです。

麺の旨味が味わえるし、弾力感も良い。

とても良い麺です。（＾ｖ＾）

そして豚バラ肉のチャーシュー。

厚みがあってボリューム感最高です！

食べてみると、ホロホロと軟らかくて、旨味と脂の甘味が心地よく口の中で広がります。

チャーシュー２枚をペロリと完食しました。

旨かったー！(^^♪

石原ラ軍団OBP店さんの「濃酵魚介モダン醤油ラーメン（煮玉子付き）」、

大変満足させていただきました。(^－^)

近くに寄った際は、また訪ねたいと思います・・・。

ただ、このお店の目と鼻の先に「讃岐うどん般若林 IMP店」さんがあります。

迷うだろうな・・・。(^-^;

 

堺 醤油らーめん 石原ラ軍団 OBP店
ジャンル：ラーメン
アクセス：大阪メトロ長堀鶴見緑地線大阪ビジネスパーク駅4番口 徒歩3分
住所：〒540-0001 大阪府大阪市中央区城見1-3-7 松下IMPビル1F（地図）
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情報掲載日：2021年4月21日