先日、と、言っても２ヶ月前に食べた馬とう家の焼きそばラーメンがずっと気になっていたので、食べてきました。
想像通りの、スープ入りソース焼きそば。
仕事の方面から言って、かみさんが弁当作らない土曜日だし、ここで食べるのは前の日から考えてました。
ところが仕事が案外早く終わっちゃった。
１０時半じゃ店開かないよね・・・
ちょっくらご近所観光散策し、写真撮ってきました。
デジイチ持って行けば良かったな～・・・
ま、そっちはまた別のネタで。
独立してからの新店舗で使える道具は無いだろうかと、ホームセンターうろついたりして、どうにか時間潰して１１時３０分。
本日一番目の客として、ここの店に入店したのでした。
またまた目立たないオーラ炸裂で、入口に入ると自動で「ピンポーン」とチャイムが鳴っているのに、店の人は私が入ったことに気付いた様子が無い。
せっかくだから、店の中をじっくりと観察し、メニューもよーく読ませてもらった。
携帯のゲームも、一面クリア・・・(ーー;）
店内準備のつもりで厨房から出てきたであろう店員さん。
一瞬、私が席に座っていることに「ぎょっ！」とした表情は有ったものの、慌てず騒がず、「お待たせしました～♪ご注文はお決まりですか～♪」って返したのは、大したものです。
ここは、ラーメンもだけど、中華のお店なのですね。
うどんがメインのときにも来て見たかったな。
注文から数分。
一日数量限定、地元民放テレビで紹介された！って、壁に色々貼ってある、焼きそばラーメンが出てきました。
釜彦は、そうは食べに行けないからだけど、麺宝の「汁焼きそば」とは良いライバルに成るかもしれない。
スープ入りの焼きそば人気が有ればですけどね・・・
私の後から来たお客さんは、みんな五目ラーメン頼んでた・・・
今日みたいな暑い日になんであんかけメニュー？
よっぽど美味いの？
あ、で、焼きそばラーメン。
麺宝が太麺なのに対して、ここのは細麺です。
麺をすくった時に、茹ですぎのべシャッとした麺を想像したけど、しっかり固ゆでの麺で、炒めた後にスープに入れることも、しっかり計算されてましたね。
大したものです。
大したものだけど、ここの店は中々美味いです。
こういう、奇を衒ったメニュー置かなくても、十分やっていけると思うんだけどね。
スープが無い状態でソース焼きそば食べ比べたら、細麺と太麺、麺宝とどっちも捨てがたいと思うのだけど、スープ入りの状態で食べると、「麺宝」の太麺の方が勝ちかな？
スープだけ飲んだ味はどっちも殆ど同じなんだけど、細麺の方がスープが絡む分しょっぱく感じちゃうんだよね。
あ、真面目にラーメンレポートは楽しいな。
ふっふっふっ・・・
