一日中雨が降ってるって事は無いのですが、夕立？
一時的に激しい雷と共に、土砂降りの雨がここ数日続いているせしお地方です。
こんな天気だから、今日の海行きは中止しました。
中止したけど、何か天気が良いです。
行くはずだった海方面の天気も、Ｙａｈｏｏ天気予報見ると晴れてます。
ま、今から行くわけにも行かず、かみさんとヤット君は、とっととポケモンの映画観に映画館に出かけて行きました。
私は・・・
何か激しく疲れを感じ、元々休むつもりだったのだから・・・
と、少し身体を休めています。
仕事用の電話だけは肌身離さずですが・・・
ジリジリと日が差す快晴では有りませんが、雨は降らなさそうなので、先月漬け込んだ梅をようやっと盆ザルに開けて土用干しを始めました。
今日は何とか庭で干し。明日以降、出掛ける時は、玄関の風除室にでも干すしか無いですね。
雨に当てちゃったらお終いだもん。
一ヶ月漬けた梅。
一つだけ味見してみました。
すっぺ～～～！ |
まだ皮は硬いけど、味は悪くない。
今年の赤紫蘇は、実家の畑から積んできたのを、塩もみして自分で作った紫蘇漬けです。
去年までは市販の「梅干用紫蘇漬」使ってたから、去年までのよりは減塩梅干。
ここまでカビが生えることもなく、順調に仕上がってきました。
食べごろになる今年の冬が楽しみじゃ。
