ダダのミシン屋日記『ジャノメミシン米沢店です』

ジャノメミシン米沢店の店長のブログです。
https://janome-yonezawa.jimdo.com

原点のラーメン

2007年12月27日 07時56分19秒 | せしお食堂ラーメン館

正吾さんの原点ラーメン食べました。


店に行ったとき時はまだ暖簾が出ていない。


駐車場でもたもたしている間に暖簾が出ました。


店内に入ると暖房は良く効いてます。


寒いんじゃないかって、思ったんだけどね・・・




イメージ 1





これ見ちゃったら辛味噌かと思ったんだけど・・・


やっぱり敬愛する正吾さんの親父が「醤油が美味い!」って言うんだから、醤油です。




イメージ 2





注文から5分と掛からず出てきました。


いい香りのラーメンです。



この味は、カツオじゃない、鯖節が利いてます。


ほのかに、ニンニクの味もします。



透明感があるスープだけど、結構こってりスープ。


ちょっとしょっぱかったけど美味いです。


食べ終わって店を出て、3時ごろかな?


味が脳裏に蘇って、「もう一回食べたい!」って思いましたね。



流石は正吾さんの原点。



正吾さんの親父は「醤油だけは美味い。」って言ってたけど、辛味噌も食べて見たいですね。





イメージ 3


夜は居酒屋、ラーメンは昼2時間だけ・・・


でも、いい仕事してます。





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21 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
2時間だけのラーメン屋さんってとっても惹かれますね~。 (izumi)
2007-12-30 00:44:00
美味しいならなおのことです♪
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Unknown (せしお)
2007-12-29 22:29:00
みーさん。私のご近所にラーメン屋さんは無かったからね、たまに街中に出て食べたラーメンは、縁取りが赤く成ってるチャーシューでした。
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美味しそうですね。 (-)
2007-12-29 17:57:00
ここで飲んで、〆にラーメン出してくれたら最高ですね
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透明なしょうゆスープに油の輪っか・・・というのが私の子供のころの近所のラーメン屋さんのラーメンでした。 (×点)
2007-12-29 01:31:00
おいしかったそのラーメン屋さんのラーメンを思い出しました(*^^*)
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Unknown (せしお)
2007-12-28 15:16:00
おやつやさん。そう言われて気に成って、過去の記事見てきたら、9月の不潔に成っちゃったラーメン屋さん「もり久」のナルトが逆巻きでしたね。
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Unknown (せしお)
2007-12-28 15:14:00
kirukiruさん。確かに入るタイミングは難しそうだな。昼過ぎの混む時間だと基本居酒屋だからタバコ吸う人居るだろうしな。
お客が選んだ・・・は何だろう?言われないと私は気にも留めていませんでした。
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あささん。今日は私もカップ麺でした。 (せしお)
2007-12-28 15:06:00
ここのラーメンは不思議です。食べた直後よりしばらく時間が経ってから味が蘇って美味いって思ったんです。
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めだかさん。え~!醤油の美味いの、無いの?醤油ラーメンが私は基本だと思ってますけどねー (せしお)
2007-12-28 15:03:00
居酒屋メニューも気に成るところだけど、飲みに行くにはちと遠いんだなー
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ゆかりさん。やっぱり醤油が基本です。スープは残してますよ。 (せしお)
2007-12-28 14:58:00
ここのは特に美味いけどしょっぱいからね。
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昼2時間だけのラーメンでそんなおいしいものを作ってはるって (KARRY)
2007-12-27 20:39:00
なんかすごいです!!
めっちゃおなかすいてきた~~~
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帰り際にまた食べたくなるラーメン。。 (ヾ(*・ω・)ツθ☆●)
2007-12-27 19:24:00
そんなラーメンに出会いたいよぉ!
ピンクのなるとが可愛い^^
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うん!綺麗なスープだね(^^)! (おやつや)
2007-12-27 18:56:00
なるとが色、逆のだ!珍しい~久しぶりに見たよ!!
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美味しそうなラーメンですね (きるきる)
2007-12-27 18:49:00
2時間しか開いてないんですか。
食べるタイミングもむずかしいですねぇ
お客様が選んだ人気の○○・・って気になるわ・・・お酒の銘柄かな
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おいしいそうですね~いいなぁ♥ヽ(´∀`*)ノ。私は、今日の昼食、カップヌードルでした・・・汗。 (あさ)
2007-12-27 14:04:00
また食べたい!とせしおさんが思うのですから、本当においしいラーメンなのでしょうね。
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おいしい醤油ラ-メンって食べたことないかもしれません~ (zar*ha*it)
2007-12-27 13:35:00
きっと、居酒屋の料理もこだわってておいしいんでしょうね~
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昨日もおとといも、大好きなラーメン屋さんでしょう油ラーメンでしたが・・・ (SO・REI)
2007-12-27 13:33:00
この画像を見たら、
また今日のお昼も、ラーメンになりそうです・・・
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今度は辛みそも食べてみてぇ~♪ (くう♪)
2007-12-27 10:25:00
鯖節かぁ・・よだれ出てきた(*´Д`*)
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鯖節かぁ、きっとコクがあるんじゃないかと思ったけど。 (ジュリ魔魔)
2007-12-27 10:20:00
辛味噌も食べてーー!
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とても美味しそうなラーメンですね、 (.:。゚ ゆき幸.:。゚)
2007-12-27 09:07:00
近いうちに辛味噌きっとお食べになるのでしょうね~(笑)
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香りがコチラまで届いてきそう (ふぃとん)
2007-12-27 08:57:00
スープ飲んでみたいデス
でもね。塩も辛みそも食べてみたいんですが・・・
レポお願いしまーす
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( ̄へ ̄|||) ウーム・・是非食べたい・・ (★ハニP&サエP★参上(`・ω・)ノ)
2007-12-27 08:17:00
そこへ行くしかないなあ・・・
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