国道１１３号線から脇道に入ったところ。
車が一台やっと通れる様な、細い道の道沿い・・・
夕鶴の里、映画スウィングガールスのロケで使われた、フラワー長井線が走る、おりはた駅の近く、織機川の袂にその店は有ります。
ずっと昔から、汽車の音と川のせせらぎの音に育まれて、この店の中華そばは育って来たのだろうか？
小振りな丼に、店主の思いと愛情が詰まった中華そば。
鶏ガラ豚ガラの合わせ出汁に、魚介系は鯖節が効いています。
動物系の出汁と魚介野菜の出汁を生姜が上手くまとめてくれてます。
うん、これは美味いスープだ。
麺は太目の縮れ麺。
食感はコシも有るし、硬い感じ？プリプリというよりブリンブリンした感じの食べ応えのある麺です。
スープとのマッチングもGOODです。
チャーシューも悪くない。
メンマがたっぷり入ってるのも嬉しいです。
コショウは珍しいメーカーの使ってますね。
他の店ではちょっと見たことが無い。
雑然とはしてますが、どこか懐かしい感じのする店内。
あんまり小奇麗よりは、私なんかは落ち着きます。
線路と川とお店とお客さんをずっと見続けてきた看板。
歴史を感じます。
地元のお客さんに愛され、地元のお客さんに育まれてきた味。
ここもまた食べに行きたいお店です。
※2008年10月26日時点の情報です。
ID:0003290631
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お昼は、、ラーメンにしよっと♪
当然、、焼酎のお湯割りつき（●＾o＾●）
きっと我が家も気に入ってくれそうだわ＾＾；
ナイツ食品？初めて見たｗｗ
私も綺麗なお店より・・ちょっと。。このくらいのほうが好みです！
山形ラーメン？ですか～おいしそうですね。
北海道にいるとこってり系ばかり食べてるので
たまにはあっさりも欲しくなります。
こしょう私も初めてみましたわ～！
ポチッ＾＾