かまた食堂

弁当が無かったので、家に帰ってインスタントラーメンでも煮て食べようと思った。

かみさんが居たので、近くのラーメン屋に食べに行くことにした。

脱サラした親父が独学ではじめた店だと聞いています。

かみさんが中華を頼んだので、

私は味噌ラーメンを頼みました。

待つこと数分。

でてきた味噌ラーメンのスープを一すすり。「美味い！」味噌ラーメンの味の表現て難しいんですけど

ちゃんと味噌ラーメンの味です。

いつぞや食べた味噌汁ラーメンではありませんでした。

でも、麺が・・・茹ですぎ。

手打ちでこしのある麺だと聞いてたけど、茹で加減でがっかり。

かみさんも「味は良いけど、麺がやわすぎ。」とぼやいてました。

途中でトレードして食べた。

中華のスープは魚系の出汁が効いた、どっちかって言うと和風のスープ。

こういうスープのラーメン、中華そば好きだなー。

チャーシューは味見させてもらえなかった　(>_&lt

☆ですが、

接客態度は○です。

水を出してくれないのは減点です。
注文取りに来るんだから、やっぱりその時に水持ってきてほしいです。

テーブル席が塞がってたので座敷に座ったのですが、座敷から水を取りに行くのは結構面倒です。

ポット一つぐらい置いてほしい。

総合して星は☆☆☆です。

本当は今日は冷たいラーメン食べたかったのですが、ここは冷たいラーメン置いてなかったよ。