ダダのミシン屋日記『ジャノメミシン米沢店です』

ジャノメミシン米沢店の店長のブログです。
https://janome-yonezawa.jimdo.com

秋の食卓

2009年09月08日 20時42分28秒 | せしお食堂

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御近所の庭に咲いておりました。


アメリカン芙蓉?


さすがアメリカン・・・


でかいです。




昼間は結構暑かったり、夏の名残を感じないでもない・・・


でも、日が暮れるとグッと気温が下がって寒いくらいに成りますね。



食卓も秋の食卓に成ってきました。


我が家は今日秋刀魚でした。



秋刀魚も秋ですが、山形の秋と言えば・・・




キャロさんお願いします・・・


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 ・・・







 ・・・







 あ、そ・・・




秋と言えばキャロが昨日背負ってた食用菊・・・



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・・・のオヒタシ!



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ま、黄色いのより、これから出てくるピンクのもってのほかの方が美味いです。
それがこれからの楽しみじゃ!




んで、山形の秋って言えば何と言っても・・・



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芋煮です!


里芋、ネギ、肉、コンニャク、豆腐。


私はいらないけど、キノコ・・・



これ、栄養バランスもすごく良いメニューなんだそうで、夏の疲れが残る体に、良い塩梅に栄養補給出来るように、先人が考えたのだろうか?


芋煮が美味い季節です。


酒も進みますが・・・




昨日と今日と、私は禁酒中です。



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25 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
きるきるさん。こちらはベースが醤油で味噌は隠し味に入れます。 (せしお)
2009-09-14 17:50:00
庄内地方だと味噌味で肉が豚肉ですよ。
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芋煮だーー、美味しそう (きるきる)
2009-09-14 13:07:00
黄色いハンカチでせしおさんのと同じ芋煮食べましたよ
東北人のKちゃんが作ってくれました。お醤油でなくって味噌なんですねー
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Unknown (せしお)
2009-09-10 21:16:00
ゆうちゃん。河原で焚き火して食べるってシチュエーションがまた良いのですが、最近はガスコンロ持ち出す事の方が多いかな?
今の時期に成るとコンビにでも薪売ってるんだよ。
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たびママさん。そう言えば何故に川原で芋煮会なんだろう? (せしお)
2009-09-10 20:54:00
私らは当たり前にやってきたからですが・・・
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おやつやさん。ネタ出させねば!(笑) (せしお)
2009-09-10 20:48:00
そういう季節だね。里芋は身体が暖まります。
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RANさん。飲みすぎだから禁酒です。(笑) (せしお)
2009-09-10 20:43:00
もってのほかの歯ごたえと広がる香りは別格です。
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めろりんさん。もう20年くらいやってるのかな?当初は無料で振舞ってたけど、最近は有料でやるように成ったみたい。 (せしお)
2009-09-10 20:41:00
無料で税金使うより良いかも知れない。
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しょうまるさん。この食べ方が里芋を最も美味く食べる調理法だと思うのですが・・・ (せしお)
2009-09-10 20:28:00
ウコギ食べるのは春先の新芽だよ。
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KARRYさん。こればっかりは本当に送ってあげられないから・・・ (せしお)
2009-09-10 20:26:00
歩いて食べに来い!
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以前勤めていたところの山形出身の集まりに混ぜて貰い、 (ユーチャン)
2009-09-10 13:43:00
河原でいも煮を食べた事を思い出しました。
美味しかったな~。
キャロさんの後姿、しっかりした意志を感じます。素敵!!
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菊のおひたしはちょこっとしか食べたことないです (がちゃぽん)
2009-09-10 09:58:00
こんな風にたくさんを見たことはないなぁ…(´・ω・`)
芋煮はおいしそうですね
大鍋でたくさん炊いたらおいしいだろうなぁ
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畑のサトイモが収穫できたら、芋煮を作ります。友人が山形出身で作り方を習ったり、ご馳走になりました。 (たんぽぽママ)
2009-09-09 19:51:00
夫は甘からく煮付けたほうが好きだといいます。
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あっ、「寿」って菊がもうすぐ入荷?って今朝の新聞に・・ (MAO)
2009-09-09 17:10:00
もって菊私も大好き~^^
内陸風いも煮私も食べたいなぁ~。
(この前夫が蔵王で食べてきて「うめっけよ~」って><;)
内陸VS庄内いも煮大会したい・・。
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芋煮会・・・実はものすごく笑える思い出があります! (大谷農園)
2009-09-09 14:15:00
東北出身の知人に 河原などで大きな鍋でみんなで芋煮を食べる
それが芋煮会という話を聞いたとき
この人は話をおもしろくして冗談をいっているっ!って本気で思った私です!(笑)
またまたぁ~!そんな話に騙されないわよぉ~!と笑う私に
知人は懸命にホントよ!と・・・困惑してました・・・
バーべキューなら分かるけどなぜに鍋?と本気で疑っていた私です!(苦笑)
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旨そう・・・・・ (下僕母さん)
2009-09-09 13:04:00
今日は室温18度です
鍋が恋しいですが 一人で鍋はわびしくてね~・・・
キャロちゃんの 後姿 いいわ~・・
動物の後姿(人間も)大好きでございます
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芋煮には絶対 きのこは要る~(笑)  (×点)
2009-09-09 11:59:00
秋ですね~(笑) 今日は涼しいけど 昨日おとといは日中暑くて参りました。
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ん? (おやつや)
2009-09-09 11:41:00
ってことはキャロちゃん・・・ネタ隠しもってるんだ・・・・。
身体のしんから温める芋煮~、そーゆー季節なのね♪ほっくほく~
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禁酒中って具合でも悪いの?ただの休肝日? (ran)
2009-09-09 08:16:00
からだ大事にしてね。
菊のおひたしちょっと気になる~。しゃきしゃきの歯ごたえって
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おはようございます♪ (りか)
2009-09-09 07:56:00
菊美味いよね!もってのほかも好き♪あ~~食べたくなってきた^^
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芋煮の季節になったんですねぇ~ (まろ珍)
2009-09-09 06:19:00
おいしそ~~朝晩が寒いから、、暖まりそうです♪
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普通に豚汁だよね(笑) (笹丸)
2009-09-08 22:50:00
でも芋煮なのね。
腹一杯食べてみたいっ。
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芋煮食べてみたいですね~。 (YOKOママ)
2009-09-08 21:16:00
有名ですものね!
美味しそうです。ポチ☆
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サトイモ苦手なんです・・・でも有名ですよね! (しょうまる)
2009-09-08 21:13:00
今日もイモ煮会のイモ煮が足りなかったってニュースで見ました(笑)
ついでにウコギを食べるってのもやってましたね~~
・・・TVばっか見てたなぁ(汗)
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芋煮の季節なんですね~~!! (KARRY)
2009-09-08 20:56:00
本場の食べてみたいです~~!
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Unknown (おれんじぺこ)
2009-09-08 20:49:00
菊ねぇ~母を思い出しちゃいました新婚の頃よく千葉まで送ってくれたことを
秋の味覚は沢山あって
やはり芋煮会だよね(^O^)私も河原でよくやりました石でかまど作ってさなずがすえ
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