喜多方ラーメン 大喜

昨日、本社の偉いさんが帰った後・・・

まー、普通に仕事する気にも成れず。

ボーっと店のおばちゃんと３人で店に居るのもなんだし、修理の依頼の電話が入ったけど、それも翌日に回して、ちょっくらドライブして来ました。

ここから喜多方までは小一時間。

ラーメンが目的と言うより、喜多方で結構前からオーナー店をやってる方が居るので、様子見。

ま、話も聞けたらと思ってナビセットして行って見た。

留守だったけど、住宅街の奥まった所の普通の民家に看板だけが立っていた。

あ、やっぱり店舗構えずに電話だけで仕事にしているんだ。って思った。

せっかく行ったから、話が聞ければと思ったけど留守。

ま、話は電話でいつでも聞けるから・・・

でも、おばちゃんたち。

「ほらほら、こんな所でも出来るんだから、○○さんも（私）家でやれば良いよ。今までやってきたお客さんも、修理の技術も、辞めたら勿体無いよ！」

って言われました。

ま、店構えだけ見たら、私もちょっと自信ついたかな？

んで、久々のラーメンネタはお隣喜多方編。

有名どころの「まこと食堂」「坂内食堂」は混むべから、別の店。

携帯のヤフーグルメで検索して「大喜」に行って見ました。

大喜　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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住所： 福島県喜多方市関柴町　上高額字東原1265
最寄り駅： 会津豊川
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※2009年4月24日時点の情報です。
ID:0003379567

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んー、ビジュアル的には今一～～～～♪

お勧めだから、味噌食べたけど。

やっぱりビジュアルは醤油が美しいかな？

味はとっても良かったっす。

チャーシュー食感も味も美味かった。

麺もプルプルで美味かった。

仕事も・・・

もう良いや！で、餃子も行っちゃいました。

昼間っから休みでも無いのに餃子食ったの何年振り？

美味いって程でも無いけど、何か、仕事柄控えていたことやるってのは嬉しかったね。

お店の餃子って、何でああも熱々が続くのでしょう？

家で焼いても、こんなに熱々には中々出来ないよね。

久々のラーメンネタが、何か気持ち良いです。