政乃家 （高畠町 竹森）

本日２杯目のラーメンネタ。

いや、一日で２杯食べたわけじゃないですよ。

これは金曜日に食べたやつ。

政乃家の中華そば６００円です。

太麺の、啜ると口の中でプルプル踊るような食感の美味しい麺です。

チャーシューはもも肉の薄いのが２枚。

パサ系だけど、下処理がきちんとしてあるんだろうな。臭みの無い美味しいチャーシューです。

スープは多分鶏ガラベースに、豚ガラも入ってるかな？

カツオ出汁が軽く効いてる？けど、そんなに魚介出汁は感じません。

ラーメンも良いのですが、何とも懐かしい感じの店です。

このメニュー良いでしょ？

昔の食堂に良くこんなのが有った様な気がします。

夜は、多分ですけど中の蛍光灯が点けられるのかな？

それもまた、良い雰囲気なんだろうな。

大通りに面して、客足が途絶えないような新しい店も良いのですが、最近美味かったと思う店って、ここ見たいに裏通りで目立たない所に有る店が多い気がする。

バロンとかうめつ食堂とか本当に美味かった。

政乃家も口コミサイト見なかったらその存在さえ私は知らなかったと思う。

裏通りの屋代地区公民館の隣だけど、長いこと営業の仕事やってますけど、この店の有る一角に立ち寄ったこと無かったもの。

近くのJAの倉庫とか小さい工場があるから、そこの従業員が常連客になってこの店支えてるのかな？

変に人気店に成って味が落ちるのは困るけど、目立たなさ過ぎてお客が入らなくて潰れちゃうのも困るよね。

程よく人気で美味しい味を守って欲しいです。

丁度こっちに仕事があったから、寄ってみたのですが、食べて、近くのコンビニに車止めて昼休みして、お客さん所に行ってから気が付いたよ・・・

工具箱・・・

会社に忘れてきた・・・

お客さんには月曜日にもう一度行く約束して帰って来たけど・・・

ただただ、ラーメン食いに行っちまったよ。

こののぼり、結構古いみたいだけど・・・加盟店？

他の店で見た記憶が無いんだけど・・・

政乃家　[ その他 ] - Yahoo!グルメ

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住所： 山形県東置賜郡高畠町大字竹森53
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※2008年12月6日時点の情報です。
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