昨日の昼はスーパーヤマザワのフードコートで今シーズン初の冷たいラーメンを頂きました。
普通のお店で食べれば650円～750円位が相場の冷たいラーメンですが、ここでは380円で食べられる。
おまけにこれが結構美味いのだ。
ありがたやありがたや～♪
山形の夏の食べ物と言えば冷たいラーメンですが、もう一つ欠かせないのが丸茄子の漬物。
冷たく冷やしていただけば、お茶うけにもおかずにもつまみにも最高の一品ですな。
パリッとした皮の食感と中からジュワッと溢れる汁が何とも言えずうまうまなのじゃ～
仕事でお邪魔したお客様宅で、自家製の丸茄子漬出してもらえるととっても嬉しく成るな～
八月だし、暑いのももう少し。
冷たいラーメンと茄子漬で乗り切るべ～
おまけ・・・
かみさんの畑で採れたジャガイモ・・・らしい(笑)
いや、ちゃんと大きいのも採れたのですが、普通は捨てちゃうちっこいのまで全部拾って来たようで・・・
「ムカゴ作ったの？」って言ったら怒られました(笑)
小さいの 畑にまとめて植えておけば それが結構な収穫になる
ようですよ♪ こぼれ種農法。
むかごって何？
なんかテレビで見たことあるよ！
ちょっと初めて食べるときは勇気いりそうですね。たしかになんか美味しそう～(*^^*)
よくわからないけど、私も家庭菜園借りてた事があります。
収穫の時って嬉しいんですよね～～😆
もし、私が畑をたがやしたとしても、畑の収穫物はすべていただくと思いますよ。＾＾
だって、自家製って愛着が！♡
何と言うか・・・骨折り損のくたびれ儲け？(笑)