オレンジシュッター実況中継

他愛もないことですが

柑橘系の皮をむく道具は、いろいろあるとは思います。
例えば、最近我が家で見つかったこんなもの　　まぁ、可愛いから使ってみようか…

この「夏ミカン」のごっつい皮さえむければ「シメタもん」程度に使ってみました、（長女が、です。ワタシはカメラマン）
　ヘタの部分に切り込みを入れます。
　こんな具合に持ちまして「上皮」に切れ目、、、　

　グサッと刺しますが、
この緑色の葉っぱのように見える部分が、実はすぐれもの。このビミョウなカーブが皮を救う

　切れ目が入って、厚い皮をむいたところで　　決して、中の袋には傷がついていない

ここまでは、なんとなく納得！

さて、
　角度を変えますと、何やら「刃」がみえます、、、　　これ

この「刃」がクセモノ(笑)
　実を構え　　「刃」を入れる　　袋のカーブに沿っていくと、、、

　ほらね、ど真ん中に「切れ目」が入る

これを繰り返すこと、袋の数だけ、、、　正直言って、何が面倒くさいって、この中袋をこじ開けること！

あなたはどうしてました？？

　こうなると「薄皮」を剥くことなんて苦にならないわけです、、、

あとは、ひたすら、、、食べるだけ

厚皮は、マーマレードに変身さ！！

そうそう、肝心のこの道具の名前、、、「オレンジシュッター」と言います(笑)。

Ｔさん、青子さん、やっと報告ができたわ

青子さんに、「夏ミカン」届けますよ～～