Merry Christmas!
先日、LEDのキャンドルが目につき、買って帰りました。
スイッチを入れると、ほんのり良い香りがします。
キャンドルは大好きだけど、LEDならくすぶらないから、クリーンなところが気に入っています。
家に帰り、楽しみに点けてみると、セレナがすぐにやって来ました。
急いでカメラ、カメラ！（笑
だけど、怖かったのか？端っこに行ってしまい、いくら呼んでも、もう来ません。
ところで、このキャンドル、サイズ違いもあったので欲しいと思い、ネットで探したら・・・ニャンと！
67％OFF！で売られていました^^;
なんかもう、コレ一個でいいかな・・・みたいな（笑
さて、気をとり直し（笑）、次の話題にいってみましょう～♪
すっかりお馴染ですが、牡蠣のオリーヴオイル漬けです。
何度も作っていますが、改めてレシピを♪
牡蠣 500ｇ （３パックくらい）
鷹の爪 2本くらい
ニンニク ３片くらい
ローリエ ２枚
ローズマリー あれば
白ワイン 50ｃｃ
オイスターソース 20ｃｃ
① 牡蠣は洗って、キッチンペーパーで水分を取り除く
② 鍋に牡蠣を入れて煎り炒める （水分を飛ばすため）
③ そこへ、白ワイン、オイスターソース、ニンニク、鷹の爪、ローリエを入れて煮詰める
④ 瓶に牡蠣を入れ、ひたひたになるまでオリーヴオイルを入れる。
オリーヴオイルに漬けこむ前の状態は佃煮みたい。
このままでも美味しく食べられます。
漬けこんでから、すぐでも食べられますが、一週間くらい待ってから頂きます。
パスタやピザ、ピラフ、もちろんそのままでもお酒のおつまみに、ご飯のおかずに使えます。
こちらのパスタは、漬けたオイルをたっぷり使ったペペロンチーノに、牡蠣を混ぜ込みました。
緑は、セージをオリーヴオイルで、パリッと素揚げしてあります。
先日の20ｃｍ以上の雪の重みにも負けなかったセージ＾＾
こちらも定番、スペインのバルで覚えたアホサラダ（ニンニクサラダ）です。
ちょっと多めのオリーヴオイルで、ニンニクをカリっと炒めて、ハーブソルトなどで味付け、
お好みでバルサミコも混ぜて、レタスにかけるだけ。
とてもシンプルだから、アレンジは色々。
ベーコンも加えたり、クルミや松の実などの木の実も良く合います＾＾
今夜は、イヴの食卓ですね 
皆さま、良いクリスマスをお過ごしくださいネ
（=＾v＾=）
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今日もご訪問ありがとうございます（=＾v＾=）
トータル
渡航67回、40カ国以上を訪れました。
現在は主に国内外の猫を訪ねて『猫旅』をしています。
赤柴リュウくん、黒柴クーちゃん♡
河原で遊ぶのが大好きでした。
18歳と16歳、お空組☆
雪はふりませんが、穏やかなクリスマスイブをむかえられそうです。
セレナちゃん、LEDなんて見たこと無いがニャ。
びっくりしたがニャ。
牡蠣のオリーブオイル漬けですか。
いい、アテになりそうだニャア。
すてきなLEDのろうそくですね
震災以来、ろうそくを見るとすぐ買ってしまうちゃこママです
アロマのろうそく、ガラスに入った海のろうそく、ミニミニソーラー、お仏壇のろうそく ・・・
まだ、使わずに済んでいますが明かり類を見るとムズムズ
クリスマスのソーラーのチカチカライト・・・
寝室から玄関までの誘導灯にいいかも～(笑)なんて考えてしまいます。
abiさんの買ったこのろうそくもほしいなぁ～お洒落でいいですね
そして、メリー・クリスマス
牡蠣のオイル漬け、今年はまだです。
今年のは、ローズマリーも入って香りも良さそうです。
キャンドル、とても素敵です。
なんかそのお気持ち分かります。グヤジイ、ね～。
abiさんとセレナちゃんも素敵なクリスマスをお迎えください
今夜のためのようなキャンドル、セレナちゃん怖かったのかな。
可愛い白ネコちゃんと黒猫ちゃんの置物・・・・
素敵なパスタが出来ますね～
メリークリスマス！
今夜はそうちゃんと一緒です。
今年はクリスマスよりも早くドカ雪でしたねー！
こちらではホワイトクリスマスは、本当にないですね。
今日は私も、それでも何かクリスマスらしくしようかな、と、今買いだしから戻りました＾＾
セレナ、ちゃんとモデルやってくれるかな～？＾＾
火が点いていないから怖がらなくてもいいのにニャア！
コレは、お酒のアテになります(=^ｖ^=)
私も、万一のために懐中電灯や蝋燭は用意してあります。
このＬＤＥは、実際にはそれほど明るくないけれど、手元を照らすくらいには役立ちそうかな。
もちろん風が吹いても消えないところもいいですネ＾＾
コレは、クリスマスに限らず、ムードを演出したい時に使えそうだと思って＾＾
クリスマスのイルミネーション、確かに誘導灯にもなりそうですネ(=^ｖ^=)
生食用牡蠣が、夕方お安くなっていたので、思い付いて(笑
これは使えるからいいですネー♪
（あろうことか）ローリエが切れていたのでローズマリーにしました。
自分で収穫しているので、まだいっぱいあると思いこんでいました。
グヤジイと思ったけどね、あとでまた見たら、レビューが目につき、何だか「別物」ってお話が多かったので、良かったかも＾＾
jugonさんも良いイヴをね、今頃お料理されているかしら(=^ｖ^=)
キャンドルだけでも、結構雰囲気はあると思ったのですが
クリスマスに合わせて、おリボンしてみました＾＾
セレナは初めに鼻先をつけちゃって、香りがイヤだったのかもしれませんね。
今夜、そうちゃんの所へはサンタさん
わたちのところにも来ないかな～？(=゜m゜=)
オサレ雑貨屋の店長が、クリスマスになって購入される人が増えているって言ってました(●´∀｀●)゛
abiさん、良い物を買われましたね♪
---セレナさんは、こちらがちょっと苦手なんですか?
意外な感じですね(^-^)ｂ゛゛゛