パンプキンパンケーキ

昨日・今日と、ジャザがお休みで時間にゆとりがあったので
パンプキンパンケーキを作ってみました

　　

10月にかぼちゃ。
ハロウィンっぽいでしょ
かぼちゃの甘みがあるので、今回砂糖は一切使ってません
生地にかぼちゃを練りこみ、食感が残るように
角切りかぼちゃとハムも入れてみました
お菓子と言うより、食事系のパンケーキっぽいかな

ジャザに行かないと、こんなに時間にゆとりができるんだな～
ってしみじみ思っちゃいました