パン教室(83回目)

今日のパン教室のメニューは
ポケットパン
レモンケーキブレッド
ココアカヌレ
の3種類でした

　

　

ポケットパンは、生地にドライバジルが練りこまれていて
香りがよく、外がパリッとしてて、
中が空洞になっているパン。
今回はそこに、グラタンや野菜などを入れて
サンドイッチ風にして食べました
止まらないおいしさ。
朝食にぴったり
明日の朝ごはんに決定です(笑)

レモンケーキブレッドは、レモンピール入りの
本当にお菓子みたいなパン。
子ども達が喜んで食べてました

ココアカヌレは、カヌレってなんか中よく言えばモチっと
悪く言えば、べたっとした小麦粉っぽい味しません？
ちょっと苦手だったんだけど
今回は、外がカリッと焼きあがり
中はちょっとべたっとしてたんだけど
イチゴのアイスと一緒に食べたら
めっちゃ合っておいしかったです

今回は、生徒の皆さんお仕事忙しくて、
先生込みで3人でした
来年は皆集まってワイワイ作業できるといいな