マンボウ水揚げー解体

氷見漁港から直ぐに七尾漁港へ向かう。
はやり、この旅行も漁港めぐりとなってしまう。漁港は私にとってやはり好きな場所だ。
七尾漁港の途中で佐々波漁港に寄る。昔来た事のある懐かしい漁港だ。

朝、９時頃ですでに魚の荷揚げは終わっていたが、一部で魚の仕分けをしており、解体もしていた。　大きな丸い魚を解体する直前」に出くわし、尋ねると”マンボウ”との事。

本当にでかいマンボウだ、、。ビックリした。昔、マンボウの刺身を食べた事があるが、味は水っぽくて美味しいとは思わなかった。　尋ねた漁師もマンボウは美味くない、、と
笑って答えた。正直な漁師だ。