箱根仙石原にきています。テニスの友人夫婦と一緒に箱根一泊旅行。私達は自転車で芦ノ湖周辺のサイクリングロードを回って遊びました。天気も良くて富士山が綺麗に見えました。
大鷹が何かの鳥(カラス?)を捕まえてきて、隣家の庭木の上に運んできて、獲物の毛を剥がし肉をついばんでいる。チョット怖い感じだ。 大鷹は鋭い目をしているよ。
伊豆のステンドグラス博物館へ足を延ばして美しいステンドグラスを鑑賞。教会ではパイプオルガンの演奏やオルゴールの演奏を聞く。
最後は大室山に登り、噴火口を一周する。遠くの駿河湾を見下ろす。4000年前の火山で噴火した山でなだらかな丘のような山だ。
今日も天気が良い。久しぶりにヨットの整備にマリーナへ行く。キャビンの床掃除、ワックス掛け、室内の木材部分塗装、キッチン周りの清掃。ハルの貝類除去、、。色々と作業は尽きない。
男の料理、今夜は鶏手羽元とサイコロ野菜のスープを作ってみました。
煮込んだ手羽元からの出しで塩、コショウだけの味付けで美味しいスープ味が出来上がりました。
今日は私の好きな牡蠣の燻製と、アンコウの肝のバルサミコ酢を作りました。これで今夜もワインが美味しく飲めるぞ