からあげ屋 黒を後にして、
次にと言うか元々計画していた「梅寿」へ二次会として向かう。
カウンターに３人並んで座る。
まずはキープしている而今、青ぽたりを出してくる。
青ぽたりは残り少なかったのでサッと空けちゃう。
今年の青ぽたりはさらにキレが良くなって旨いです。
お通し、カツオ刺身、コシアブラお浸し、カツオはらす焼き
お通しは牡蠣オイル漬け、菜の花酢味噌かけ、ウド煮物と全て好物です。
コシアブラは新芽で小さく柔らかい。
新しい日本酒を飲む事にして冷蔵庫へ行って探してくる。
選んだのは、奈良萬 純米吟醸 中垂れ
中垂れなのでシュワ感もあります。
最近ではシュワ感のある日本酒が増えたが、最初に飲んだのは奈良萬の中垂れだった。
バランスが良い安定した美味しさです。
アナゴ焼き、アナゴ肝焼き、中落ち巻
途中でＳＳさん達も来店しました。
みんなで盛り上がりました(笑)
皆さんから日本酒をご馳走になる。
伯楽星、黄金澤
伯楽星が味わいがあって美味しかったです。
この日はイソップ、繁和さんと楽しい飲み会でした。
また、ご一緒したいです。
寿司割烹 梅寿
福島県白河市新蔵町6-1
0248-23-2493
不定休
夜のみ営業（事前予約で昼の食事会、飲み会は対応可、要相談）
