友人２人、私の３人で「丸八」へ飲みに行く。
いつもの入ってすぐ左のお気に入りテーブルに座る。
ひとくちビールで乾杯する。
お通し
紫キャベツの酢漬け、鶏肉と豚肉の何とか⇒こちらにはピスタチオも入ってました。
このお通しで暫く酒が飲めそうなくらい美味しかったです。
女将さんが君島商店に連絡して酒を持ってきてもらうように依頼した。
こちらの６本を持ってきてくれた。
３人なので６本を全て飲み干すのは無理なので、
こちらの３本を頂く事にした。
まずは秀鳳から、山形らしい優しい甘さでクセが無く美味しい。
次は鈴正宗、冷たい状態で飲んでから燗酒に向いていると思い２合をぬる燗にしてもらう。
最後はロ万の中でも個人的に一番好きな皐ロ万にしました。
ポテサラ
滑らかです。
シンプルだが絶品のポテサラです。
アスパラ天ぷら
山菜天ぷら
山椒、うるい、ウドの芽、行者ニンニク、こごみの５種を揚げてくれました。
いかにんじん
煮物を女将さんがサービスで出してくれました。
フキがとっても美味しい。
手羽元黒胡椒焼き
３人なので３個焼いてもらう。
この日もいろいろな日本酒を飲めて楽しい飲み会でした。
友人二人も楽しかったようです。
また、飲み会を開きたいと思う。
そば処 丸八
福島県白河市昭和町262-2
0248-23-2650
定休日：金曜日
昼１１：００～ 夜１７：００～
