お庭で育ったビワをいただいた。小ぶりなので、びわ酒にすることにしました。材料入れて、時間に任せるだけだものね。グツグツ… ↓しそジュース🍹赤しその色が、煮ていると全部水に移って、葉は緑色になる不思議。あとはまた、ピクルスを仕込んで、生姜シロップを作って、その残りの出がらし生姜を生姜チップスに。合間にリコーダーの相方から連絡。なんか、1日3校まわる . . . 本文を読む
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