まだまだフキノトウが出ているので
フキ味噌を作りました。
フキの苦みの軽減には茹でる時に
塩より重曹の方が良いとネットで
あったので試しましたがあんまり
変わらない様でした。
自画自賛ではないが飯が進みます。
パンはジャム替わりでおいしい。
あとはてんぷらで食べたいなぁ～。
－ 以上 －
庭の沈丁花の花から良い香りがしています。
玄関や窓を開けても香ってきます。
沈丁花、梔子（クチナシ）、金木犀の
３つは三大香木と言われている様です。
それぞれ甘い良い香りで好きですね！！
－ 以上 －
イチゴが食べたいということで、
イチゴ農園で買ってきました。
いっぱいぶら下がっていますが
食べ放題だと食べ過ぎになるので
１パック買いました。
大きくて甘いイチゴです。
ただ甘いだけではなく、昔の
酸味のある懐かしいおいしさでした。
この農園のイチゴは今年２回目です。
またリピートしそうです。
－ 以上 －