鶏肉とナスとエビのトマトスパゲッティ

８月８日の朝食

①キャベツと鶏肉のカレースープ

②チキンサラダ

③鶏肉とナスとエビのトマトスパゲッティ

今日の朝食の食材は・・・まぁ・・・何と言いますか・・・使い回しです

全てに似た様な食材を使用してます。

キャベツと鶏肉のカレースープは

まずはオリーブオイルでにんにくを炒める。

キャベツと鶏肉を加えて更に炒めます。

水を加えて固形コンソメを１つ加えて煮ます。

白ワイン、ケチャップ、粗挽きコショウ、カレー粉を加えて一煮立ち

味が馴染んだら出来上がりです。

チキンサラダの材料は茹で鶏、きゅうり、千切りキャベツ、ゆで玉子

食材を適当に盛り付けたら出来上がり

鶏肉とナスとエビのスパゲッティは

玉ねぎをスライスする。

オリーブオイルでにんにくを炒める。

鶏肉、玉ねぎ、ナス、エビを加えて更に炒める。

白ワインを加えてフランベする。

塩、コショウで味付けする。

最後にトマトピューレを加えます。

茹でたスパゲッティを加えて和えれば出来上がりです。

ちなみに・・・使用してるエビは冷凍エビです

ホントは入れるつもりはなかったのですが・・・

な～～んか寂しいぞと思いまして

似た様な食材の使い回しなので材料費はそんなにかかってません

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オムライスを作ったよ

８月７日の朝食

オムライスを簡単に作ってみました。

時間が無かったのでこれ１品です

中のチキンライスの具は冷凍庫の鶏肉とミックスベジタブルを使用

溶き卵にパルメザンチーズを混ぜてオムレツを作成してます。

実は生食ギリギリの卵を使用しているので・・・

半熟にするのは怖かったので・・・固めにしました

かけているソースは冷凍庫の中のドミグラスソースです。

真ん中にケチャップをあしらってます

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やっと諦めた・・・のか？？

まぁここ数日飽きもせずに送り続けられていたスパムメール

無視を決め込んで放っていたら・・・

昨日はやっと１通に減りました

送っても効き目が無いとやっと認識したのでしょうかね

毎日決まった内容のメールが同じ順番で送られてきてましたからねぇ

ちゃんと１日で１３通２３時までの間に来てました。

アドレスの流出源はおおよそ予想はついているのですが・・・

とりあえず警告はしておきました。

個人情報の流出は大問題ですからね。

ちなみに先日書いた所とは違うとは思ってます。

いくらなんでも・・・期間が空きすぎてますからね。

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