購入しました

先日壊れた体重計とデジタルスケールを新たに購入しました。

今月は節制月間なので・・・

両方とも中古ショップで購入しました。

オムロン 体重体組成計 カラダスキャン

●体脂肪率

●内臓脂肪レベル

●骨格脂率

●基礎代謝

●体年齢

●BMI表示

これだけ機能が付いてる

けっこうお得品だと思いました

TANITA デジタルクッキングスケール

まぁ私が使うのでこの位の物でじゅうぶんです

計れれば良い訳で高性能は必要ございません

１人分なので１ｋｇまで計れればじゅうぶんですから

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昨日のお休みは

日中部屋に居るのはまだ暑くて危険なので・・・

久しぶりに市の図書館へ行ってみました。

冷房は弱で抑えられてましたが・・・

家よりは格段に涼しかったです

図書館ではやはり夏休みの宿題の追い込みなのかな？？

色々宿題対策の催し物がやってました。

で、私はと言うと・・・

良さそうな本を物色して読んでおりました。

一応言っておきますがマンガではないですよ

たまにはそう言うのも読むんです

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麻婆豆腐

８月２０日の夕飯

①麻婆豆腐

②レタスとセロリのスープ

③ご飯

麻婆豆腐は素を使わずに全部自分で作りました。

コツは挽肉と生姜を中途半端に炒めずに最初徹底的に炒める

炒めた挽肉に豆板醤を加えて炒める。

鶏ガラスープ、酒を加えて煮込む。

切った豆腐を加えてさらに煮込む。

刻みネギを加える。

水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける。

最後に山椒を加えて出来上がりです

レタスとセロリのスープは・・・

冷蔵庫に残っていたレタスとセロリを切って鶏ガラスープ、つゆの素、酒

を加えて味を調えました

簡単、いい加減、味はそこそこ

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とりあえずスコーン

８月２０日の朝食

①スコーン（もう少し頑張りましょうの出来）

②目玉焼き＆ベーコン

③紅茶

スコーンは・・・前記した様に分量がいい加減だった為に・・・

いい加減な出来になってしまいました

最終的にはハチミツをかけていただきました。

まぁ一応作り方は薄力粉にベーキングパウダーを加える。

バターを小さく切って加えて粉がボロボロになる程度混ぜ合わせる。

牛乳を加えて練り合わせる。

薄く延ばして型抜きして天板に並べて表面に牛乳を塗る

１９０度のオーブンで２５分焼きました。

１個だけ違う様に見えるのは残った生地を丸めて薄くしただけなので

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