結果報告

今朝作成の物の結果を報告しますと・・・

やはり「もう少し甘味が・・・」と言われてました

予想通りの答えでしたから驚きはありません

ま・・・プロではないんだからそんなに過度に期待しない様に

洋菓子系は（もでしょうか？）素人に毛が生えた程度です

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マドレーヌ ダイエットver？

今日のお茶請けにしようと思います

まずは玉子２個、砂糖、ハチミツをハンドミキサーで混ぜ混ぜする。

摺りおろしたレモンの皮、溶かしバターを加えて更に混ぜ混ぜする。

ホットケーキミックスを加えて更に混ぜ混ぜする。

混ぜ合わせた物をアルミ容器に入れる。

１７０度に予熱したオーブンで１５分焼く

ハイ・・・見事に？焼き上がりました。

ホットケーキミックスを使用してるので失敗する確率が減ります

よほどの事をしなければこの程度には出来上がります。（見栄えはネ）

１個試食してみました。

食べた瞬間に今日言われるであろう答えがすぐにわかりました。

たぶんと言うか・・・間違い無くと言うか・・・

「もう少し甘い方が・・・」と言われると思います。

砂糖かはちみつをもう少し多めに入れた方が良かったかな？

持ってくのやめようかなぁ

ま・・・ダイエットverとしておくかぁ

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カルボナーラ

８月２５日の夕飯

カルボナーラを作ってみたのですが・・・

作ってる最中に電話がかかってきて・・・

混ぜるタイミングが遅くなってしまいまして

少々玉が出来てしまいました

火から下ろして余熱でやったのですけどねぇ

具はシンプルにベーコンのみです。

ベーコンを塩を加えて炒める。

ソースは黄身、パルメザンチーズ、牛乳、塩少々

混ぜ合わせたらソースは完成です。

茹でたスパゲッティを炒めたベーコンに加えて少々炒める。

火から下ろしてソースをかけてコショウを加えて手早く混ぜる。

余熱でもじゅうぶんソースに火が通りますのでご心配なく

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