何気ない日常の幸せ

独身オヤジの何でもない日常生活。
更新が超スローなので日記と言うより既に記録化してます。

すいませんが

2012年08月17日 12時03分40秒 | 日記

昨日何処に行ったかは・・・

時間の都合上今晩書きますので

期待せずにお待ち下さいませ

それでは・・・今日は仕事に行ってきます

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まぐろの山かけ漬け丼

2012年08月17日 11時58分27秒 | 自炊料理

8月16日の夕飯

Img_1879
①焼き厚揚げ

②たけのこの田楽

③まぐろの山かけ漬け丼

焼き厚揚げは超簡単です。

料理とは言えない程です

只単に切って焼いて生姜を乗せてポン酢でいただく

これでも一応は1品です

たけのこの田楽は先日煮物に使った残りの部分を・・・

田楽味噌を塗ってグリルで焼いただけ

さて本日のメインのまぐろの山かけ漬け丼は・・・

今回のはちょっと豪華版です。

何と中トロが2切れも入ってるんです

値段は半額で買ってるので220円

安く仕入れて作るのが私のモットーでもあります

漬けダレはいつもの様にみりん、酒、醤油で作成してます。

漬け時間は朝から漬けてたので半日ぐらいです。

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九十九里ファーム たまご屋さんコッコ

2012年08月17日 11時57分06秒 | グルメ

8月16日の朝食

Img_1860
出かけるついでに寄ってみました

たまごかけご飯です。

ご飯と味噌汁とたまごはおかわり自由になります。

美味しいたまごかけご飯の食べ方は・・・

①まずは熱々のご飯を器によそる

②ご飯の上に醤油を少量まわしかける

③たまごを入れて割って混ぜて食べるべし

新鮮なたまごですから美味しいんですよね~~

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コメント (2)
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