何気ない日常の幸せ

独身オヤジの何でもない日常生活。
更新が超スローなので日記と言うより既に記録化してます。

冷やし中華(ゴマだれ)

2012年08月30日 03時04分13秒 | 自炊料理

8月29日の夕飯

Img_1919
冷やし中華を作ってみました。

具はきゅうり、玉子焼き、鶏のささみ、トマト、紅ショウガです。

先日別な物に使おうと買ったゴマだれをかけてみました。

私ごまダレが好きです

使用してる器はさっき書いたオニューです

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豚の生姜焼き丼

2012年08月30日 02時56分55秒 | 自炊料理

8月29日の朝食

Img_1917
①かぼちゃの煮物

②わかめスープ

③豚の生姜焼き丼

かぼちゃの煮物は昨日使った残りの部分を使用しました。

まぁ作り方は基本その物ですけどね

かぼちゃを煮て、甘味を付けて、醤油を加えて味付け。。

あまり強火で煮ると煮崩れします

豚の生姜焼き丼は・・・

ホントは豚丼にしようと思って下準備をしていたのですが・・・

豚丼のタレが切れておりまして

擦り生姜、酒、オイスターソース、醤油、ハチミツ少々を合わせまして

豚肉を揉み込み、キャベツと一緒に炒めてみました。

炒めた物をご飯の上に乗せて、のりを乗せ、白髪ネギを乗せてみました。

ちなみに使用してるご飯には白ゴマを混ぜ込んでます。

ゴマって体に良いんですよぉ

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あぁ~割ってしまった・・・

2012年08月30日 01時35分03秒 | 日記

普段ご飯茶碗として使用していた茶碗(世間では丼と言う大きさ

昨日の棚に締まっていたら・・・

悲しい事に落として割ってしまいました

100均で購入したにしてはもった方だと思いますが・・・

茶碗が無いとやはり不便ですから・・・

新たに購入しました。

Img_1918
柄にも無~~~~いのを買いました

だって・・・・安かったんだもん安かったんだもん安かったんだもん

まだ節制月間中ですからね

安物買いの銭失いだけにはならない様にしないとなぁ

今までのより小さいから・・・

1回で1合全部はよそる事は出来ないと思う

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