四季の移ろい・・・気ままに

日々出来事で印象に残った事を記します。

食味会

2012年07月16日 | 外食

7月13日(金)六甲 オーベルジュドコム・シノワROKKOへ
皆さんの行いが・・・・・
曇り空でしたが、雨は降らず
バス旅行では、陽射しがない分快適

西宮:白鹿記念酒造博物館→山のレストラン→神戸元町フリータイム

酒造館では、昔の酒づくりがわかりやすく
各道具も綺麗に保存展示されていました。
大勢の人手間で作っていたのが
現代ではオートメーションで
玄米から貯蔵まで
大量生産可能のようです

メインのログハウスレストランの山小屋です。


表六甲ドライブウエイでT字ケ辻へ、その近く

山小屋料理のメニュー

ジュース・えびの冷たいスープ・パン・マグロのタルタル・イベリコ豚タンとヤングコーンのサラダ
鮎のコンフィ・うずらのグリル・フルーツとミントゼリー・コーヒー

焼き菓子で魚・かえる・くま等、目で楽しませ
コーンの葉をサラダの下に敷き、ミニトマトをてんとう虫に
山小屋ならではのお料理です。
ミントゼリーの味が爽やかで、最後の締めにピッタリでした。

まだ紫陽花が見ごろで、真っ白で垂れ下がっている・珍しい

1時間程度神戸大丸でウインドウショッピング
バスに乗るなり、雨がポツポツ
戻りはバスの中でビンゴゲームをしながら帰路へ
最悪、ビンゴゲーム、私がどんピリ
幸運を残したと思い前向きに考えまーす。
又次回も楽しみです.幹事様