本日、平日休み。
リベンジの地、坂本屋へ
かつ丼を食べに行くか???
リニューアルオープンした
荻窪二郎へ行くか???
両店、共に杉並区
自分が住む場所からすると
かなり遠い異国ですかね(笑）
で
本日の気分は・・・
先月
リニューアルオープンした
「ラーメン二郎 荻窪店」
で、あります。
自宅から
クロスバイクで1時間20分
開店時間20分前の
11時10分到着
シャッターズは4名で
5番手で行列に接続
荻窪二郎は1ロット5
との情報なので・・・
1ロット目をギリ確保
ラッキーですね♪
11時30分定刻に開店
まずは、
券売機で食券を購入します。
勿論
「小ラーメン」の食券を購入
券売機近くの給水機で
お冷を確保し
食券を高台にＯＮし
カウンター席に腰かけます。
待つ事10数分で
二郎では珍しい、若い女性店員さんから
「お次の小の方、にんにくはどーされますか？」
とのコールが
「にんにく少なめで」
と、コール返し
で、着丼
おっと
デフォでこの量ですかぁ～
そして、メチャうまそーーですＹＯ。
まずは、麺から
太さは二郎標準。
でも、
チョイと柔かめ
個人的には、もっと固めで
ワシワシ・ゴワゴワ感が欲しいですね
スープは
程良い乳化具合
飲み易いマイルドな味わい
で、
肝心の豚さんは
厚くてデカイのが2枚と
小さめが1枚
うん、うん
美味しいですね
メチャお腹一杯一杯になりました
今度来店する時は
「麺少なめ」にします。
ご馳走様でした。
では、では
