金曜グルメ第16弾。
昨年の夏は、毎週休みの度に食べていた・・・つけ麺。
今年は、新規のお店1件を含め、計3回しか食べていない・・・つけ麺。
本日、急に食べたくなった・・・つけ麺。
って事で、自宅からいつもの様に徒歩で向かう事35分程。こちら・・・
東京駅一番街・東京ラーメンストリート内にある「六厘舎TOKYO」
言わずと知れた・・・大行列店であります。
午後6時14分最後尾に接続。待ち人は30人程でしょうか。少なめです。
比較的回転は速く、6時35分には券売機の前に到着。こちら・・・
オーソドックスに「つけめん」¥850の食券を購入。
相席のテーブル席に、腰掛けます。
こちらのお店、東京駅の地下街にあるという事もあり、早朝7時45分から、
「朝つけ定食」なる物を提供している模様です。こちら・・・
朝から、かなりヘビーな内容ですね。
そして、最も気になったコメントが・・・こちら・・・
『にんにく入れましょう』
二郎を意識しているのでしょうか?
でも、テーブルの上にはニンニクは置かれていましぇん(笑)
そして、6時48分。つけ麺出来上がり。こちら・・・
うまそーです。二度目の「六厘舎」。
まず、つけ汁をちょこっと箸に付けて味見します。
中太艶々ストレート麺。つけ麺は絶対これですね。
そして、麺をつけ汁に浸して、ひと口頂きまーーす。
これ、これ、メチャうまーーーい。
つけ麺の王道ですね・・・この味。
最後は、スープ割りをしてもらい。こちら・・・