立石 「倉井ストアー」へ行く。。。17回目。「野菜炒め＆焼肉＆アルコール少々」

 

昨日の出来事
　
「ピザトースト」を食べ終え
時間は･･･まだ午前8時半
　
1時間程
ソファーでＴＶを見ながら寛いだ後に
向かった先は、Walkingでジャスト1時間
　

　
そう
定期巡礼の地のひとつ
「倉井ストアー」
で、あります。
　
まずは
　

　
ストア内で
アルコールをチョイスし
イートスペースに移動し
　　

　

　
アサヒスーパードライ生ジョッキ缶で乾杯！
　
八月最後の休日に
「倉井ストアー」で飲むスーパードライ
マジ、格別ですね♪
　
ストアからイートスペースに移動する途中に
店主さんから
「熱いから気を付けてね」って
頂いたお通しの天ぷら

　
メチャ有難いんだな
しかも
メチャ美味しいんだな♪
 
で
壁のメニュー表をチェック
　

　

　

　
うん、うん
　
相次ぐ値上げラッシュのこのご時世に
ほぼほぼ、全く変わらないメニュー達
本当、有難うございますm(_ _)m
 
そして
最初の選んだおつまみは
　

　
「野菜炒め」
　
これ
野菜炒めって事ですが
　

　
ハム割合が高く
　

　
キャベツに
　

　
もやし、人参、ピーマン
シャキシャキ食感の野菜達がメチャ旨いんだな♪
　
だ・か・ら
　

　
「直球勝負」
飲み始めちゃうんだな(＾＾；
　
お次のおつまみは
　

　
「焼肉」
　
こちらも
　

　

　
メチャ旨いんだな♪
　
だ・か・ら
　

　
レモンサワー
お替りしちゃうんだな(＾＾；
　
で〆て
　

　
税込み￥1,490円だって
痺れるでしょ??? (＾＾；
　
では、では
　

男の料理 「ピザトースト」

 

本日
八月最後の平日休み
　
暑さも収まり
季節は秋へと変わりゆく･･･感じ
　
でもね
　
中途半端な時間に目が覚め
そこから中々寝付かれなかったので
朝も早よからこれらの食材達で
　

　
Let's cooking!
 
まずは
　

　
レシピでは5gだったのですが･･･
残りが2.6gだったドライイーストと
　

砂糖20gと
　

　
牛乳200mlで
予備発酵イースト作り
　
お次に
　

　
タッパに
強力粉250gと薄力粉50gを入れ
　

　
塩3gに
予備発酵イーストを流し入れ
　

　
カードで混ぜ混ぜ
　

　
混ぜ混ぜし
　

　
粉っぽく無くなったら
　

　
台に移しバター風を30g加え
捏ね捏ね
　

　
表面がつるんとしたら
　

　
一次発酵開始！
　

　
生地が二倍程に成長し
　

　
フィンガーチェックで
ＯＫが出たので
　

　
三等分に丸め
　

　
10分間のベンチタイム後
　

　

　

　
生地を成形し
　

　
「まる」の型に入れ
　

　
40℃で20分二次発酵開始！
　

　
こんな感じに成長したので
　

　
180℃で予熱したオーブンで
30分焼き焼き
　
で
まずは
　

　
八月最後の休みの早朝から
自宅で飲む麒麟淡麗生
マジ、格別ですね♪
　
焼き上がったおつまみは
　

　

　
ドライイーストが少なかった分
膨らみは若干でしたが
まーまーの仕上がりかな(＾＾；　
　
切り分けて
　

　
調理すると
　

　
ピザトーストの出来上がり
　

　

　
これ
中々のお味･･･旨い♪
　
だ・か・ら
だ・け・ど
　
本日はお次があるので
アルコールはこれだけなんだな(＾＾；
　
では、では

北区浮間 「定食の店 しん」へ行く。。。35回目。「いか天＆野菜の天ぷら＆納豆＆アルコール少々」

 

本日
八月最後の週末休み
　
夏の思い出を
全く作る事が出来なかったのに
そろそろ夏も終わりですかね･･･
　
ま
愚痴っていても何も始まらないので
って事で向かった先は
　

　
そう
定期巡礼の地のひとつ
「定食の店 しん」
で、あります。
　
朝も早よからの入店で
先客は三組三名
　
右奥のカウンター席に腰かけて
壁のメニューをチェック
　

　

　
うん、うん
　

　

　
この激しい値上げラッシュの最中
ほぼほぼ全く変わらないメニュー達
　
本当
ありがとうございますm(_ _)m
 
まずは
　
　
　
アサヒスーパードライで乾杯！
　
週末休みの朝も早くから
「定食の店 しん」で飲むアサヒスーパードライ
マジ、格別ですね♪
　
最初に選んだおつまみは
　

　
「納豆」と
　

　
「野菜の天ぷら」
　

　
これ
二品で税込み￥330円
痺れるでしょ??? (＾＾；
　
しかも
ほぼほぼ毎日食べている
ほぼほぼきっと同じ納豆　
　

　
こちらで食べると
更に美味しいんだな♪
　
もう一品の天ぷらに関しては
　

　

　
油を多く使う料理は
ほぼほぼ手作りしないので
　

　

　
揚げ立て
熱々の天ぷら
　
メチャ旨いんだな♪
　
な・の・で
　

　
「いか天」
追加しちゃうんだな♪
　

　
しかもこれ･･･税込み￥230円
痺れるでしょ??? (＾＾；
　
しかもしかも
　

　
揚げ立て熱々
　

　
柔らか食感で
メチャ旨い♪
　
だ・か・ら
　

　
「チューハイ」
飲み始めちゃうんだ(＾＾；
　
では、では

「Saizeriya サイゼリヤ」へ行く。。。「オニオンソースのハンバーグにミニフィセル＆ワイン赤白」

　

本日、平日休み
　
本来だったら
立石方面へ出向く予定だったのですが･･･
　
なぜか
お疲れ・夏バテ君・黄身・気味
　
なので
近場の良店って事で
向かった先は
　

　
そう
「Saizeriya サイゼリヤ」
で、あります。
　
開店時間10：00チョイ過ぎに入店
四人掛けテーブル席に腰掛け
　

　
メニューを其々ありますが
　

　
やはり
平日お昼はランチ一択
　
で
まずは
　

　
白ワインで乾杯！
　
平日休みの比較的早い午前中から
「Saizeriya サイゼリヤ」で飲む白ワイン
マジ、格別ですね♪
　
選んだランチは
　

　
これ
　

　
「オニオンソースのハンバーグ」と
　
　
　

　
「ミニフィセル」と「サラダ」
　
＋スープ飲み放題で
税込みワンコイン￥500円って
　
やはり
サイゼ･･･ネ申
　
しかも
　

　

　
肉汁ジューシーなハンバーグは
そのまま食べても美味しいけど
　

　
君と一緒に食べると
更に美味しいんだな♪
　
しかもしかも
付け合せの
　

　

　
ポテトとコーンに
　

　
サラダに
　

　
ミニフィセルと食べる
　

　

　
君とハンバーグも
メチャ旨いんだな♪
　
だ・か・ら
　

　
赤ワイン
飲み始めちゃうんだな(＾＾；
　
で
〆て税込み￥900円って
　

　
やはり
サイゼ･･･ネ申
　
では、では　

成増 「肉の宝屋」へ行く。。。36回目。「チキンソティー＆ハムエーク＆アルコール少々」

 

本日
月一毎月恒例の･･･「半休」
　
って事で
向かった先は
　

　

そう
定期巡礼の地
成増にある「肉の宝屋」
で、あります。
　
13：00チョイ過ぎに入店で
先客は4組4名様
　
カウンター席左奥に腰掛け
壁のメニュー達をチェック
　

　

　
うん、うん
　

　

　
値上げラッシュが続くこのご時世に
ほぼほぼ・ほぼ変わらない
リーズナブルで豊富なメニュー達

一、客としては有難いのですが
お父さん、お母さん
大丈夫なのですか？
　
まずは
　

　
ホッピー白で乾杯！
　
平日の真夏の様な暑さの昼過ぎに
仕事を終えて
「肉の宝屋」で飲むホッピー
マジ、格別ですね♪
　
最初に選んだおつまみは
　

　
「チキンソティー」
　
これ
　

　
このボリュームで税込み￥480円

フォークとナイフで頂くスタイル
　
しかも
付け合せの
　　

　
スパサラに
　

　

　
トマトにハムも旨いし
　

「チキンソティー」は
抜群に美味しい♪
　
だ・か・ら
　

　
「中」
追加しちゃうんだな(＾＾；
　
で
追加のおつまみ何にしよう？
　
ボリューム満点の「チキンソティー」だけで
お腹はほぼほぼ満たされているのですが
　
一ヶ月に一度の訪問なので
　

　

　
「ハムエーク」
　
これも
　

　
抜群に美味しいんだな♪
　
だ・か・ら
だ・か・ら
　

　
またまた
「中」
お替りしちゃうんだな♪
　
で
〆て
　

　
￥1,510円だって
痺れるでしょ??? (＾＾；
　
お父さん
お母さん
本日もご馳走様でした!!!
　
では、では