素振りブログ。

一般でスピーチできる話の素振りのはずなのに、無理な話がほとんどのブログ。

どうやれば良かったんだろうかとも思うんですが

2017年08月02日 18時49分09秒 | 日記
安かったんですわ。(半額になってて)
で、ついつい手を出しちゃったんですね。

鮭のアラ。

味噌で煮込めば大丈夫かなー、と思ったら。

出来上がったのは異様に脂っこくて生臭い味噌汁で。

不味い不味いと思いながらももったいないので全部食べたら。

その晩、来てしまいました。

何が来たのかは書きませんが。
(汚いだけだし)

まぁオブラートに包んで言うと、食当たりです。

次の日会社行く気力なくて休みました。

……有休取って横になりながら、何がイカンかったのかなぁ、と考えて。
出た結論が「多分鮭の味噌アラ炊きだ」

異様に不味かったからなぁ。多分あまりよろしくない状態だったんでしょう。
それでなくても処理に手間取りそうな食材なのに。

味噌で煮たくらいで処理できると思ったのが甘かったのか。

皆さんも、安いからと処理が手に負え無さそうな食材に手を出すのは控えましょう。
(とりあえず金輪際魚のアラに手を出すのはやめようと思った)