10月14日（金）神無月も半ば・・紅玉リンゴ・・

　                    　===至福のひととき===

　

紅玉リンゴと伏見甘長トウガラシと目玉焼きサンド！

早く就寝なので・・AM３時に目覚めた・・空腹感、そうだ、紅玉りんごを６枚切りトーストに挟む、これがまたいい味を醸し出すのだ！ 紅玉リンゴはご先祖様の存在・・信州の木島平へ修学旅行（野外体験学習・当時NHKで我々の取り組みが放映された。 ）

52年ほど前の話・・10クラスが農家10軒に寝泊まりして農家の暮らし体験を・・私のクラスはリンゴ大農家に宿泊・・改良された甘いリンゴばかり我々に出され、私はうんざりしていて、御主人に紅玉リンゴが好きなんだけれど・・大将は感激して、お客さんから"紅玉リンゴ" 欲しいの言葉に大感激・・夜が更けるまで大将身を乗り出して・・話が弾んだのだった。

お客さんの前で、うっかり言えないですけれど、ここんところのリンゴ農家は皆紅玉リンゴを大切に"しちょるけん"？

大喜びの大将は、家宝を次から次へと紹介されて付き添い担任の私より高校生の若者に負けないくらいハシャギ・若がえりした夕食後から就寝時間を超える会話が続いたのです。

とっておきのリンゴ保存蔵から大将自慢の紅玉リンゴのリンゴ酒や甘いリンゴの蜜、2つに割れば6割～7割が蜜が一杯のお宝リンゴを見せて頂いた。 実のところは、甘いジョナゴールドが良く売れるので仕方なく栽培してるので、わしらはこの紅玉リンゴか゛好みなんじゃ・・と本音を漏らされたのを忘れはしないのです。

その紅玉リンゴをトーストに挟んで頂くと良い味が広がるので、以降紅玉リンゴは見かければ必ず買う私です。

 

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畑では、何故か気力充実・やる気が出ます。良いですねこんな場所があること自体・幸せです。額から玉の汗が流れるのです。タオルの用意を予測できる気温と作業内容・・三回タオルを求めて額から目に入る汗をぬぐいに戻るほどの力の入れようです。帰宅しマンションの建物の周りの垣根はキンモクセイの花で一杯、花開花で強烈な香りに包まれます。蕾でも結構・・いい香り・・

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【歩きメモ】9906歩・7.2km・21g・1544kcal

日記風575

「いい旅を　旅プロと共　作り上げ」

「型破り　校内空気　一変し」

「塩見氏が　壁の向こうの　景色見よ」

　数学の先生・・塩見氏、学年代表・・

「キャプテン　信念通し　意気上がり」

ー1年前のブログ参照ー

76才誕生日祝いにフラワーアレンジメントを頂きました。恐縮の至り・・ - びわ湖・勝手気ままな日々！