染物屋生活

神奈川県の住宅地(でも片田舎)の染物屋日記と、電気代が月1500円(原発反対なので)の節約生活を紹介「染め吉」と言います

タラモサラダ、再び

2017-01-17 00:44:40 | 料理
<



うーん、何とにたことをするのだろう。数日前、皮つきでゆでておいたじゃがいもに、めんたいこを乗せて食べたばかり。ことしは、まだジャガイモがたくさん余っている。
これが終わったら、サトイモでタラモサラダをやってもいい。

年末年始に何も買わないで暮らす、をやってから、ものを買わなくなった。本当に。

font size="4">
里芋でタラモサラダを作る
正月に煮なかった赤目芋(セレべス芋ともいう)を刻んで茹でた。鍋ごと、マッシャーでつぶして、明太子を混ぜた。いける。タラモサラダだ。今回は明太子のみで、レモン汁や、マヨネーズなど......


最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。