緑区にあるインディアンレストラン ロタ。
土日限定でバングラデシュの家庭料理が食べられるというので、行ってきました！
インドやスリランカのカレーのように混ぜ混ぜして食べそうになったら、店主さんから「バングラデシュの料理は混ぜて食べないよ」と言われてビックリ。
おしえてもらわなければ、混ぜ混ぜしちゃうところでした(^^;;
真ん中にあるブロッコリーの付け合わせは、今まで味わったことのない、初体験の味でした。
不思議なスパイス使い！
スパイシーなサカナのフライが気に入りました。
食後はテッパンのチャイで締め。
まだまだ奥深いスパイス料理の世界なのでした。楽しかった〜。
〜浮世バナナスパイス研究会〜