2022年3月のスパ研

今月は全3回。

グジュラート･ダルカレー浮世バナナ風。

もう1品は浮世バナナの創作で、豆腐のスパイシーあんかけ。

「なんだ！なんだ？」となりましたが、お陰さまで好評でございました

レパートリーに悩まされる今日この頃ですが、フッとアイデアが降りてきます(笑)。

キッチンをお借りしている自然食bioさんは、ある日、ミモザでいっぱい。

かわいい！

食後のティータイムが優雅になりました。

お花ってイイですね

フォルトゥーナさんでも楽しく作って食べて笑って

今月もゴキゲンで終了しました。

ありがとうございました。

来月はナニ作ろうかな🤔

アイデア降りてきますように🙏

増殖中

浮世バナナタオルを持っている人が街に増殖中

ミモザ色？

ターメリック色？

いえ、バナナ色です

出張スパ研

パーマネントのスパ研とは違い、オファーを頂戴して出張することもあります。

カーサ･ペケーニャさんからお声掛けいただいたのは3度目。

ほうれん草と厚揚げのカレーと大根のマッルンを作りました。

いつもは無農薬の国産バスマティ玄米なのですが、この日は無農薬の国産バスマティの5分つき米を使用。

パパドとマカナを添えて

お皿は葉っぱで作られてますよ。

インドで大人数の宴会やパーティの時などに使用されるものです。

使い捨てなんだけど、1回で棄てちゃうのは勿体無い

ワイワイ賑やかなスパ研、いつもとは違う雰囲気も楽しかったです。

2022年2月のスパ研

名古屋発信の

浮世バナナ･スパイス研究会です。

まだまだ寒いですが、春ですね～。

2月も元気にスパ研おこないました。

全4回。

カレー鍋ではありません。

白菜と椎茸のカレーと大根のマッルンを作りました。

冬の白菜は甘くて美味しい～。

ハート喜ぶ

大根も甘いね。

ターメリックで沢庵みたいに見えちゃってます😆

平和な日常がいかに貴重かが思い知らされる今日この頃です。

だからこそ、明るく過ごしたいです。

今月もスパ研は笑いとともに開催します。